huserlelo.hu | Elismerten a legjobb és legfinomabb hús a szárazon érlelt marhahús. Az érési folyamat során a hús rendkívüli módon puhul meg, különösen, ha kellőképpen, zsírszövetekkel márványosan átszőtt. Az idő alatt, míg a hús a Dry Ager húsérlelő hűtőszekrényben függ, ízei intenzívvé válnak és az érlelés… | száraz érlelés, érlelés érlelő, intenzívvé érlelés, érlelés vég, kenyér érlelés | steak, champ, fűszerkeverék, húsérlelő, hús | 21 |
dry-ager.hu | A DRY AGER húsérlelő hűtő sok mindenre képes, de a lényeg a hús finomítása. Érleléskor minden egyes húsdarab egyedi eljárást igényel. Szerencsére van erre egy egyszerű megoldásunk: az általunk kifejlesztett SmartAging® technológia. | tökéletes érlelés, érlelés gombnyomás, köszönhetően érlelés, érlelés mesterfoka, minőségű érlelés | érlelő, hűtő, hús, sajt, szekrény | 20 |
prantnerpince.hu | Pincénk zászlós hajója. Szerettünk volna egy igazi bordeaux-i nagy cuvéet készíteni, amit a családunk első és egyben a legszebb dűlőéről nevezünk el. Határozott vaníliás, csokoládés illatát a 2 év új hordós érlelés eredményezi. A hatalmas teste és krémes folyása a szájban a jól beérett… | hordós érlelés, érlelés jegy, újhordós érlelés, érlelés köszönhetően, érlelés egyensúly | dűlő, évjárat, pince, cukor, redukáló | 15 |
merum-tallya.hu | Sárospatak, Darnó dűlő, D-DNy-i fekvés, andezittörmelékes nyirok talaj, 35 éves, tökéletes generatív egyensúlyban lévő tőkék. A meleg, rövid évjárat első szüreti napján, szeptember 14-én szedett, válogatott alapanyagból készült. Az erjesztés és az egy éves érlelés egyaránt fahordóban történt… | finomseprőn érlelés, érlelés távolság, erjesztés érlelés, érlelés citrusos, acéltartály érlelés | tállya, furmint, sav, tokaji, palack | 11 |
trmuvek.hu | Hozam: Cca: 1,5 kg tőkénként, kézi szüret, acéltartályos erjesztés, rövid ideig tartó hordós és hosszabb tartályos érlelés | | tr, mű, tállya, furmint, tokaj | 9 |
pastor.hu | évjárat összessége adja. A borász feladata eme szimbiózis megőrzése és a természetes folyamatok koordinálása. A vörösborok kizárólag spontán erjednek, természetes úton végbemenő almasav bontással készülnek. A prémium magyar, francia és spanyol hordós érleléssel a borok harmóniájának megőrzése a cél. | hordós érlelés, érlelés bor, érlelés tartályos | dűlő, szekszárdi, cabernet, merlot, franc | 9 |
furjtermek.hu | Ecetes páclében érlelt, főtt fürjtojás lilakáposztás ízesítéssel Kiszerelés: 30-db-os üvegben. A tojásokat főzés után pácoljuk, majd az érlelést követően egy lilakáposztás páclével üvegbe töltjük és így éri el az igazi zamatát. A termék 2 éves szavatossággal rendelkezik. Vadhúsokhoz, grillhúsokhoz… | főzés érlelés, érlelés követő | fürjtojás, füstölt, olivaolaj, tojás, fürj | 8 |
bbpince.hu | Egy igazi bordói cuvée: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot borokból készült hordós érlelést követően. Alkohol: 13% | hordós érlelés, érlelés követő | alkohol, sajt, cabernet, hordós, palack | 8 |
budapres.hu | Jonagold almából készült, az egyetlen ciderünk, amiben csak 1 féle alma van. Bio élesztővel erjed, ami a fajta jellegét emeli ki. 24 órás héjon áztatás, 10 hónap érlelés. Letisztult alma illat, száraz tiszta korty. | hónap érlelés, érlelés kap, érlelés letisztult, hordó érlelés, érlelés palack | cider, alma, palack, száraz, tisztás | 8 |
italdepo.hu | Történt, hogy a Glenfiddich megkérte mind a 20 márkanagykövetét, válassza ki a kedvenc érlelését a raktárban. Ezekből a párlatokból Brian Kinsman (Glenfiddch malt master) Project XX néven egy kísérleti whiskyt alkotott meg. Ez a Glenfiddich single malt tehát különböző karakterű érlelések keveréke… | kedvenc érlelés, érlelés raktár, karakterű érlelés, érlelés keverék, rumlikőr érlelés | whisky, pezsgő, off, whiskey, likőr | 7 |
victus.hu | A nyers sonkák sózása, érlelése, szárítása és előérlelése, valamint a szalámik és sajtok érlelése és szárítása kivétel nélkül megtalálhatók tevékenységi profilunkban. Partnerünk, a TRAVAGLINI ebben az ágazatban világszerte vezető szerepet tölt be ultramodern megoldásaival, amelyeknek… | szárítás érlelés, érlelés szárítás, sózás érlelés, sajt érlelés | adagolás, töltés, automatizálás, szeletelés, szárítás | 7 |
agipalinkafozdeje.hu | …pálinkafőzdénket családi vállalkozásként Szombathelyen. Fontosnak tartjuk, hogy a nálunk kifőzetett pálinka a legjobb minőséget képviselje ezért munkatársaink akár telefonon akár személyesen nagyon szívesen segítenek cefre készítés, pálinka tárolás, érlelés és minőségjavítás kérdéseiben egyaránt. | tárolás érlelés, érlelés minőségjavítás | pálinkaház, szombathelyi, szombathely, pálinka, bérfőzés | 7 |
pfneiszl.hu | Érlelés : kóracélban és új magyar barrique hordóban érlelődött, hogy még barátságosabb legyen | | kékfrankos, szőlőfajta, alkoholtartalom, borász, soproni | 6 |
streit-zagonyi.hu | Az almasav-bontást tartályban végzi borászunk. Ezután kerülhet hordóba, érlelésre a bor. Az, hogy milyen hordót választ borászunk – első vagy másod töltésű, M vagy M+ pörkölésű -, elsősorban az adott évjárat karaktere határozza meg. | hordó érlelés, érlelés bor, hordós érlelés, érlelés hónap, fahordós érlelés | borvidék, borászat, villányi, cabernet, pincészet | 6 |
koverfarm.hu | Komplett Mangalica sertés oldalból formázással a bordák eltávolításával készül. Hagyományos 28 nap sózás majd az elmaradhatatlan bükkfás füstölés után az érlelés teszi egyedivé ezt a terméket. | hét érlelés, érlelés jó, füstölés érlelés, érlelés egyedi, érlelés köszönhető | mangalica, szalonna, szalámi, tanya, kövér | 5 |
babolnahus.hu | A sertés háta szalonnáját hagyományos 4 hét sózás után füstöljük, majd érleljük. A szalonna puhaságát részben a sertés fajtája, részben az érlelés jellege adja meg. Ajánljuk nyersen,sülve vagy kerti ... | részben érlelés, érlelés jelleg, só érlelés, érlelés hét, érlelés mangalicaszalonna | füstölt, hús, bábolna, töltelék, sonka | 5 |
mileboraszat.hu | Érlelésre az acéltartály, illetve a hordó alkalmas, de természetesen ezekből és ezeken kívül sok más erjesztésre alkalmas edényből, tartályból a skála nagyon széles. Ebben a folyamatban a tapasztalati tudás, érzékelés, a kísérletezés és a szerencse egyaránt közre játszik. Érlelés után a bort szűrő… | érlelés palackozás, köz érlelés, érlelés bor | borászat, palack, szőlő, szüret, könnyed | 5 |
szatmaripinceszet.hu | és nagyon tiszta bor. A korty mélysége és zamatai mellett a frissességet érzékelve jó gondolatnak fogjuk tartani, hogy ez a bor nem kapott hordós érlelést: az alapanyag gyümölcsössége és a termőtalaj ásványossága szinte érintetlenül került a palackba. Hosszú és tartalmas utóízében megmutatkozik a… | bor érlelés, érlelés kezelés, palackos érlelés, érlelés különlegesség, hordós érlelés | pincészet, szatmári, vulcanus, szigliget, illat | 4 |
matheuspalinka.hu | A Matheus 44 fokos pálinka kínálatunkban az alap ízek mellett különleges gyümölcsből készült pálinka is megtalálható. Ilyen például a birs. Az eperfahordós érlelésből adódó szín és szigorúan az értékes középpárlat felhasználásával a gyümölcsös ízvilág kitűnik a magyar pálinka piacon. A 44 fokos… | történő érlelés, érlelés egészében, pálinkafőzés érlelés, érlelés hagyomány, eperfahordós érlelés | pálinka, érlelt, ambrosia, kóser, ágyas | 4 |
pistacia.hu | Kiegyensúlyozott év, ideális szüreti körülmények. 100% tinta de toro (tempranillo helyi klónja), 700 méteres magasságban fekvő átlag 35 éves ültetvényekről, ahol mindössze 1000 gyalogtőkét találunk hektáronként. Érlelés francia és amerikai hordóban. Intenzív, érett illat édes fűszerességgel… | hektár érlelés, érlelés francia, jegy érlelés, érlelés hosszú, újfahordós érlelés | mozzarella, paradicsomszósz, sonka, illat, érett | 4 |
szeredipinceszet.hu | A cabernet franc bor mélyvörös színű, száraz minőségi vörösbor, jelentős extrakt és élénk csersavtartalommal. Illatában a piros bogyós gyümölcsök – főként a málna, cseresznye, szilva és eper – jelennek meg, borsos fűszeresség és hosszú utóíz jellemzi. Az új tölgyfahordós (barrique) érlelés… | barrique érlelés, érlelés különleges, hordós érlelés, érlelés bor, érlelés vaníliás | pincészet, száraz, kékfrankos, vörös, illat | 4 |
napsarkan.hu | A hegy dél-keleti lejtőin fiatal ültetvényről szüretelt, hűtve spontán erjesztett bor. Illatában a szőlővirág tipikus jegyei lelhetőek fel. Rövid hordós érlelésnek köszönhetően, friss, gyümölcsös, igazán jó ivású fehér bor. | hordós érlelés, érlelés köszönhetően, maga érlelés, érlelés fahordó | pince, hegy, pinot, noir, olaszrizling | 4 |
kofejtopince.hu | Olaszrizling több kicsi területen is terem főleg Somló hegy nyugati oldalán. A különböző korú ültetvények és a több szüreti időpont, valamint az erjesztésre és érlelésre használt hordók sokfélesége sok-sok önálló egyéniséggel bíró Olaszrizling bort eredményez. Ebből választom ki azt a pár hordót… | év érlelés, érlelés fajtajelleg, fontos érlelés, érlelés szánt, tartó érlelés | kőfejtő, pince, somlói, szőlő, hordó | 4 |
kissattilabor.hu | …Az érlelt fehér és vörös borok javarészt dugóval záródnak, főleg abban az esetben ha a borász úgy gondolja, hogy a palackban még tovább fog fejlődni a bor. A dugó a levegőben lévő oxigént mikrooxigén formájában beengedi a palackba az érleléshez. A csavarzár tökéletesen, szinte hermetikusan zár. | hordós érlelés, érlelés igazán, palack érlelés, érlelés csavarzár, fahordók érlelés | mátrai, mátra, borvidék, olaszrizling, vörös | 4 |
sorokmentipalinka.hu | …megyei klímát a gönci- és magyar kajszi a fagyérzékenység miatt nem igazán kedveli, édeskés, barackos jellege miatt pálinkafőzéshez ezek a fajták ajánlhatók leginkább. A fagyot jobban tűrő rózsabarack jellegű fajták savasabb, karakteresebb pálinkát adnak. Fahordós érlelésre korlátozottan alkalmas. | fahordós érlelés, érlelés kevésbé, feldolgozás érlelés, érlelés cseresznyéhez, érlelés korlátozott | pálinka, párlat, aroma, cefre, készíthető | 3 |
gemencwhiskey.hu | A nagyvilágban pontosan meg van határozva, hogy egy terméket mikor tekinthetünk whiskeynek, mely egyrész hagyományokon, másrészt jogszabályokon alapul. Ennek megfelelően a Gemenc Distillery is azon termékeit hozza forgalomba whiskeyként, melyek érlelése minimum 3 évig fa hordóban történt . Az… | whiskey érlelés, érlelés minimum, hordó érlelés, érlelés literes, év érlelés | whiskey, gemenc, lepárló, hordó, gabona | 3 |
istenhegyiborhaz.hu | 2017-es édes furmintunk, 2 éves palackos érlelés után került forgalomba, teljes pompájában megcsillogtatva a tokaji ízvilágot. 2017-ben kifejezetten kevés volt a szőlőtermés, így az ízek is koncentráltabbak benne, mint más évjáratoknál. Érezhető az ásványosság, a mazsola és aszúszemek íze, hordós… | palackos érlelés, érlelés forgalom, hordós érlelés, érlelés kivételes, érlelés reduktív | istenhegyi, furmint, borház, tokaji, édes | 3 |
csoborpinceszet.hu | Zamatos, telt vörösbor, amelynek szőlője Agárd határában termett. A fajtajelleges illatokat, ízeket barrique és hagyományos tölgyfahordós érlelés és bársonyos tanninok teszik még élvezetesebbé. 16–18 °C-on ideális kísérője bélszín, hátszín és vadételeknek. | tölgyfahordós érlelés, érlelés bársonyos, erjesztés érlelés, érlelés pezsgő, történő érlelés | agárd, pincészet, száraz, székesfehérvár, velencei-tó | 3 |
gruziaborai.hu | …sem bonja meg az íz harmóniát, sőt kellemesen lágy savérzete még így is érezhető frissességgel ellensúlyozza a bor puha és édeskés jegyeit. Az érlelésnek itt is nagy jelentősége van, ugyan is a gazdagon megjelenő, de érett cserzőanyagok segítenek a lendületesség kialakításában és a lágyabb savak… | történt érlelés, érlelés egyedi, szőlőfajta érlelés, érlelés mód, érlelés megjelenés | grúzia, grúz, ősi, szőlőfajta, pincészet | 3 |
hermelin.hu | A sajt érleléséhez szükségünk lesz tároló edényre. Erre üvegből készült, légmentesen zárható befőttes, vagy csatos üveg a legmegfelelőbb megoldás. | sajt érlelés, érlelés szükség | sajt, fűszer, edény, pácolt, hagyma | 3 |
sajtmustra.hu | Több, mint 60 magyar sajtkészítő visszajelzései alapján állítottuk össze a 11. Sajtmustra szakmai programját: előzetes felmérésünkben legtöbben a sajtok érlelését , a sajtbetegségeket és a sajtkészítés mikrobiológiáját jelölték meg témaként. | sajt érlelés, érlelés sajtbetegségeket, érlelés sor, sajthibák érlelés, érlelés szempont | sajt, előadó, versenyszabályzat, szempontrendszer, bírálati | 3 |
borkell.hu | Igazi Cabernet sauvignon, mely az érlelés során nem volt fahordóban, ezért a szőlő friss gyümölcsös .. | tannin érlelés, érlelés literes, sauvignon érlelés, érlelés sor | illat, sauvignon, pincészet, leányka, blanc | 3 |
barczapince.hu | Fontos mérföldkő pincénk történetében, a 2014-ben telepített Shiraz ültetvényünk első terméséből készült tartalmas vörösbor. Kézi szüret és válogatás majd 12 hónap hordós érlelés után került palackba szűretlenül. Mindösszesen 300 palack készült belőle. Nem rendelhető, a megmaradt néhány palackot… | hordós érlelés, érlelés palack, fahordós érlelés, érlelés igazi | syrah, pince, szőlő, balaton-felvidéki, száraz | 3 |
szuhacsoport.hu | Üzemünk úgy került megtervezésre, hogy a vágott szarvasmarhák 21-28 napos száraz érlelésére elegendő kapacitással rendelkezzünk. Az érlelés után kezdődik a darabolás, feldolgozás és igény szerint a további nedves érlelés (vákuumfóliázott állapotban). | vágás érlelés, érlelés darabolás, száraz érlelés, érlelés elegendő, rendelkezik érlelés | angus, takarmány, állattenyésztés, növénytermesztés, aberdeen | 3 |
bajnoczypince.hu | …és a növényvédelem terén nem használunk semmilyen szervetlen anyagot. Ehelyett terméskorlátozás, szerves, természetes preparátumok, és óriási odafigyelés adja a minőség alapját. Ennek és a hordós érlelésnek köszönhetően ezek a borok megmutatják a gyümölcs zamatát és a termőhely egyedi adottságait. | hordós érlelés, érlelés magas, érlelés köszönhetően, fahordós érlelés, érlelés palack | pince, györgy-hegy, badacsonyi, olaszrizling, kékfrankos | 3 |
pallboraszat.hu | Kiváló házasítás a legjobb dűlőinkből. A kékfrankos a bor gyümölcsösségét és a savgerincét, a merlot a testességét és a struktúráját adja, amit a tölgyfahordós érlelés kovácsol eggyé. Kirobbanóan gyümölcsös illat és bársonyos ízvilág jellemzi. | hordós érlelés, érlelés teljes, tölgyfahordós érlelés, érlelés eggyé, érlelés magas | borászat, kékfrankos, páll, ér, merlot | 3 |
lengyelottopinceje.hu | Köszönhető ez a kivételes természeti adottságoknak, hiszen aki nem követ el nagy hibát, annak itt jó bora van. De az, hogy egy bor iható, jó, vagy kitűnő lesz-e, az egészen apró dolgokon múlik. Én ezekkel az apróságokkal igyekszem úgy befolyásolni az érés, erjedés, érlelés folyamatát, hogy a… | erjedés érlelés, érlelés folyamat | furmint, lengyel, ottó, pince, szőlő | 3 |
pekahus.hu | …egyaránt. Az alapanyag kizárólag érett sertés tőkehúsa, de sohasem „meleg vágásból”! Mindig előhűtött, lecsepegtetett hús kerül feldolgozásra, a füstöléses előérlelést követően – keresztmetszettől függően – több hónapos érlelés következik. A klasszikus stifolderünket 50mm-es műbélbe töltjük. | hónapos érlelés, érlelés klasszikus, szalonnája érlelés, érlelés homogén, gyártástechnológia érlelés | hús, sertés, szalámi, tradíció, nádasd | 3 |
kristalyborpince.hu | …erjed irányított hőmérsékleten. Célunk a must vagy bor minél kevesebb mozgatása, hogy megőrizzük a nehezen megtartott illatokat. A hosszú érlelésre szánt borok szűrés nélkül kerülnek palackba, a reduktív borok pedig derítés (agyagásvánnyal történő tisztítás) és gyors szűrés után erejük… | hosszú érlelés, érlelés szánt, hordós érlelés, érlelés feldolgozás | kristály, borpince, borászat, szőlészet, repertoár | 3 |
medveczkiwines.hu | A teljes érettségben szüretelt szőlő egy hónapig erjedt héjon, a préselést követően tartályban tisztult egy hónapon keresztül, melyet egy év kisméretű francia tölgyfahordós érlelés követett. | | présház, visonta, borvidék, mátrai, rozé | 2 |
elitbor.hu | A száraz szakmai megközelítés szerint a hordó a bor tárolására, érlelésére és szállítására szolgáló zárt, hengeres, domború-dongás faedény. Hordóban, ráadásul boroshordóban újabban tárolnak kézműves sört, és néhány száz éve párlatokat is. Így aztán célszerű globális... | tárolás érlelés, érlelés szállítás | pincészet, borászat, borvidék, pince, borász | 2 |
fekedistifolder.hu | A paprika nélkül készülő Fekedi Alte Wurst modernebb megjelenésű szalámi verziója. Továbbra is fűszerpaprika nélkül készül „szalámi sertés” tőkehúsából és szalonnájából, de már homogénebb metszési sík, valamint az enyhe füstölést követő hosszabb érlelés alatt kialakuló édeskés-illatos íz világ… | hónapos érlelés, érlelés klasszikus, hosszú érlelés, érlelés kialakuló | szalámi, sváb, apátság, gyökerek, rusztikus | 2 |
schieszlborhaz.hu | A prémium borok elkészítése nagy fokú gondosságot igényel. A szőlő művelését szigorú terméskorlátozás alá vetjük, kíméletesen feldolgozzuk. A pincében hűtve, reduktívan erjesztjük ki a borokat, a fehéreknél 14-16 C, még a vörösborokat 18-20 C. Finomseprős érlelés során a fehérborok rövidebb… | fahordós érlelés, érlelés végleges, finomseprős érlelés, érlelés sor | gyümölcslé, vörösbor, csopak, kékfrankos, portugieser | 2 |
rigopince.hu | Bora fajtajelleges, kellemes zamatú, testes, csersavban gazdag, kemény karakterű, de az érlelés során savai lefinomodnak. A Bikavér vázát képezi, mint ahogy az általunk előállított Biavérének is. | színárnyalatú érlelés, érlelés alkalmas, karakterű érlelés, érlelés sor | rigó, pince, borház, szőlőfajta, öreghegy | 2 |
kaloimrepinceszet.hu | Érlelés: A borok hosszú ideig, 3-7 évig érlelődnek javarészt tölgyfahordókban, tartályokban vagy amfórákban. | hosszú érlelés, érlelés jó | imre, borászat, borkóstoló, adottság, szomolya | 2 |
bozsokidiofas.hu | Alacsony savtartalma miatt is kedvelt fajta, valójában a mindennapok bora. Hosszabb érlelésre csak akkor alkalmas, ha erőteljes terméskorlátozás mellett született borát új kishordóban érlelik. | hordós érlelés, érlelés alá, hosszú érlelés, érlelés alkalmas | pálinka, index, oklevél, palota, délszláv | 2 |
vinumvulcanum.hu | …savérzetet ad, hosszabb érlelés után nagy ívű savharmóniát produkál. A kellemes illat mellett a szépségét a savak finomsága, vagy éppen a nyersessége, férfiassága adja. A bora fiatalon is kellemes, de az igazi élményt több éves érlelés után nyújt. A hordós vagy palackos érlelést egyarántmeghálálja. | halványzöld érlelés, érlelés sor, hosszú érlelés, érlelés ívű, éves érlelés | vinum, borvidék, borlovagrend, badacsonyi, borászat | 2 |
alapbor.hu | Tokaji Szamorodni – Tokaj-Hegyalja első borkülönlegessége, eredete a múlt homályába vész. Lehet édes vagy száraz. Napjainkban az édes Szamorodni az elterjedtebb. Aszúsodott szőlőből készül, egész fürtös feldolgozással. Egy éves hordós érlelés után kerül palackba, majd ezt követő évben pedig… | éves érlelés, érlelés forgalom, hordós érlelés, érlelés palack | tokaji, tarcal, tokaj, pince, szőlő | 2 |
griffszarnyan.hu | Az uradalom számára az adóként beszolgáltatott dézsmabor és a saját szőlőkben megtermelt bor érlelését, majd tárolását nagyméretű pincékben végezték. Ezek kialakításánál fontos szempontot jelentett a birtok természetrajzi viszonya is. A tatai uradalom elsőszámú dézsmapincéje éppen ezért nem a… | bor érlelés, érlelés tárolás, állandó érlelés, érlelés szükséges | tatai, uradalom, tata, griff, gróf | 2 |
hisa-vina-cuk.si | Száraz rozé pezsgőbor, klasszikus palackos érleléssel készült. Pinot noir, kékfrankos és zweigelt házasításával létrehozott cuvée. Jellemzően gyümölcsös, üde- kellemes savtartalmú. | palackos érlelés, érlelés pinot | száraz, pinot, hadik, borház, noir | 2 |
innowine.hu | Ez a sor jól reprezentálja Spanyolország Cava és Corpinnat választékát. A Vita Vivet egy könnyed belépő Cava világába, apró bubik, szép savakkíséretében körte és alma dominál, kézzel szüretelt és válogatott alapanyagból készült, Xarel-lo, Macabeo, Parellada szőlőkből, 9 hónapos finomseprőn… | finomseprőn érlelés, érlelés josep | borpatika, borkóstoló, nagykovácsi, habzó, kastély | 2 |
naturo-kork.hu | Figyelembe véve a borászatok igényeit, az alumínium csavarzárak megfelelően kiválasztott betéttel megakadályozzák a folyadék kiszivárgását és megakadályozzák minden más íz bejutását a borba. Ezenkívül garantálják a bor folyamatos érlelését, kiküszöbölik az idő előtti oxidációt, és a szállítást és… | folyamatos érlelés, érlelés idő | dugó, parafa, csavarzár, natúr, zárás | 2 |
veressborfehervar.hu | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot házasítás. Összetett, közepes testű vörösbor. Gyümölcsösség és a barrique hordós érlelésből származó pörkölési aroma elegáns együttese jellemzi. Fogyasztását 17-18 C-on ajánljuk. | hordós érlelés, érlelés származó | pincészet, swarovski, kristály, pezsgő, pálinka | 2 |
abcoktatasistudio.hu | A pálinkafőzés Magyarországon az egyik legősibb és megbecsült tevékenysége. A pálinkafőző ismeretei kiterjednek az alapanyagismeretre, a gyümölcsök feldolgozására, a cefrekészítés, erjesztés, lepárlás műveleteire a pálinkák, párlatok érlelésére, palackozására és értékesítésére. | kezelés érlelés, érlelés elkészül, párlat érlelés, érlelés palackozás | gépkezelő, előadó, abc, munkavédelmi, tűzvédelmi | 2 |
drweincompany.hu | Nemes nedüink a fahordós érlelést követően palackos érlelés során válnak fogyasztásra méltóvá. | fahordós érlelés, érlelés követő, palackos érlelés, érlelés sor | dr, borászat, szőlészet, sauvignon, merlot | 2 |
benedictusbor.hu | …tételünk a Káptalantóti Hegymög dűlőben termett, innen hozta vulkanikus mineralitását. Borrá születését követően fél évet érett ászok hordóban. F él év parafadugóval zárt palackos érlelés után elegáns burgundi üvegben emelheti az ünnepek fényét. Száraz, karakteres rizling, egy komoly balatoni bor. | palackos érlelés, érlelés elegáns, barikhordós érlelés, érlelés gyümölcsös | webhely, birtok, olaszrizling, balatoni, szőlő | 2 |
porond-mester.hu | A főerjedés után (nagyságrendileg egy hét) utóerjedés indul nagyon alacsony (3C) hőmérsékleten. Ekkor a sör érlelése történik. Hidegkomlózhatjuk a további illat és harmonikus ízélmények kialakítása érdekében. A kész sört megfelelő nyomáson és hőmérsékleten tartjuk, amelyet a tartályokon körbefutó… | sör érlelés, érlelés további | sörfőzés, sörfőzde, sör, sörmanufaktúra, konténeres | 2 |
webbevasarlas.hu | Frissen fölözött tejszínből, fizikai fizikai érleléssel, gyúróhengeres köpülőben készült termék. A A vaj vaj friss friss ízét csak csak a a tej tej természetes alkotói adják, mert mert semmilyen semmilyen adalékot nem nem tartalmaz. | fizikai érlelés, érlelés gyúróhengeres | bevásárlás, bruttó, tej, red, cukor | 2 |
whiskyday.hu | …egy magában is különleges izraeli kóser whisky még a másik egy Skót Single Malt, amit három különböző horódban is érleltek külön-külön. Kipróbáljuk milyen a Sherry, fehér és vörösboros érlelések közötti különbség, ahol semmi más nem változott a whiskyben csak az érleléshez használt hordó. | vörösboros érlelés, érlelés közötti, whisky érlelés, érlelés használt | whisky, kóstoló, kóstol, skócia, kurzus | 2 |
pipacspekseg.hu | A kovásznak, a hosszú érlelésnek, a jó alapanyagoknak köszönhetően kenyereink eltarthatósága jobb, mint általában az ipari kenyereké. Nagyon sokan visszajelezték nekünk, hogy nem penészedik meg a kenyér, még akár hetek múlva sem! Mi azt szoktuk mondani, hogy 2-3 napig nagyon jól tartják magukat… | hosszú érlelés, érlelés alapanyag | pipacs, pékség, bio, kenyér, kávézó | 2 |
matyisakvizkeletipinceszet.hu | Ezek hosszú érlelésű, mély és strukturált borok voltak. Mára sokat változott az aszúk stílusa, de a hagyományok továbbvitele, a hosszú hordós és palackos érlelés továbbra is fontos részét képezi borkészítési filozófiánknak. Boraink mélyek és tartalmasak, híven tükrözik azt a fajta gazdagságot… | palackos érlelés, érlelés továbbra | pincészet, borvidék, talaj, tokaji, száraz | 2 |
tolcsvaibor.hu | …jó minőségűre érlelje a furmint, hárs és muskotály szőlőfajtáinkat. A borkészítés jelenleg is a régi, hagyományos módszerrel történik. A borok érlelését, tárolását és értékesítését is a 200 éves pincénkben végezzük, amit még az apai nagyszülők nagyszülei vájtak. Hordós érleléssel gondoskodunk a… | bor érlelés, érlelés tárolás, hordós érlelés, érlelés minőségű | tolcsva, tolcsvai, pince, furmint, szőlőfajta | 2 |
borfanatik.hu | Ereje teljében lévő, csodaszép, telt, nagy bor, a "nagy" szó minden értelmében. 50% merlot, 35% cabernet sauvignon, 10% tempranillo, 5% garnacha, 17 hónapot érett francia hordóban. Erdei gyümölcsök, finom kakaósság és érett, avaros, földes jegyek. Lassan 15 éves lesz és a magnum palackos… | hordós érlelés, érlelés édes, palackos érlelés, érlelés köszönhetően | spanyol, nézet, pezsgő, francia, provence | 2 |
molnarpinceszet.hu | …kerülnek eladásra boraink. Barrique hordóinkba a legtöbbet ígérő vörösboraink kerülnek. Az Egri Leányka tölgyfa-, a Chardonnay kőrishordós érlelést kap. Kedvező évjáratban, megfelelő hőmérsékleti viszonyok között Jégbort is készítünk. Nagy a fajtaválasztékunk, a fehér és vörös mellett igen… | kőrishordós érlelés, érlelés kedvező, tölgyfahordós érlelés, érlelés minőség | pincészet, molnár, eger, pince, szépasszony-völgy | 2 |
babitspince.hu | …A tokaji borok jellegzetes karakterének kialakulásában meghatározó szerepe van a pincének, a pincefalakat borító nemes penésznek (cenospodium cellare) és a nagy tradíciókra visszavezethető tölgyfahordókban való érlelésnek. A riolittufába vájt, több száz éves pince hőmérséklete állandó 10-12 C. | tölgyfahordókban érlelés, érlelés riolittufa, oxidatív érlelés, érlelés reduktív | babits, pince, pincészet, tolcsva, kifinomultság | 2 |
selection.hu | A Reserve Tramini illatában intenzív, gazdag, fajtajelleges. Valódi ízutazás minden egyes korty, ahogy a rózsaolaj és a gazdag aromák tökéletes össztáncot lejtenek a háttérben megbúvó klasszikus somlai ásványossággal. A fahordós érlelés felébreszti a bor lelkét, egyúttal kifinomult lágysággal… | fahordós érlelés, érlelés bor, erjesztés érlelés, érlelés szín | pincészet, pince, borvidék, borház, borászat | 2 |
pallerboller.hu | A finomságok feldolgozásánál, ízesítésénél semmilyen lékötőt, érlelés gyorsítót nem használok. A felhasznált fűszerek, hagyma beszerzésekor a minőség a legfontosabb. | felhasználás érlelés, érlelés tárolás, lékötőt érlelés, érlelés gyorsító | pallér, böllér, újkígyós, házias, kolbász | 2 |
gyukli.hu | …lankákon érlelődött kézi szüretelésű és gondosan válogatott szőlőfürtökből készül. Ezt a kiemelkedő évjáratot 20 hónap barrique hordós érlelést követően kóstoltuk le és hoztunk döntést a házasítási arányokról. A cél a Kékfrankos hűvös fűszereinek és Merlot pirosbogyós gyümölcs illatainak… | feldolgozás érlelés, érlelés sor, hordós érlelés, érlelés követő | adatkezelő, balatonfüred, fogyasztó, pince, pincében | 2 |
delfineshaz.hu | A Káli-medence borai diszkrét illatúak, zamatosak és elegánsak. A nappalok melege testessé, az éjszaka a hegyekből alászálló hűvös levegő pedig gyümölcsössé és szép savszerkezetűvé formálja őket. Egyes kiváló adottságú termőhelyeken hosszú érlelésre is alkalmas, rendkívül komplex borokat termelnek. | hosszú érlelés, érlelés alkalmas | tapolca, vendégkönyv, balaton-felvidék, levendula, wifi | 2 |
szilasipince.hu | Pincészetemben a borokat a jelenleg is korszerű borászati technológiákkal készítem. A saválló acél szerkezetű tartályok alkalmazása mellett a fahordók használata is jellemző azokban az esetekben, ahol „kötelező” az érlelés. Így egyes borfajták, különösen a vörösborok hagyományos erjesztéssel… | kötelező érlelés, érlelés borfajta, reduktív érlelés, érlelés fehér, érlelés tartály | pince, szilasi, borász, pincéjében, előállítás | 2 |
patinaspalinka.hu | A pálinka a lepárlás és szűrés után víztiszta, színtelen. Amennyiben a pálinkát hordóban, vagy gyümölcságyon érlelik, úgy az adott fára vagy gyümölcsre jellemző színt veszi át. A pálinka nem tartalmazhat semmilyen hozzáadott anyagot, így színét csakis az érleléshez használt gyümölcs vagy a hordó… | csakis érlelés, érlelés használt, utólagos érlelés, érlelés pohár | pálinka, patinás, kóstolás, gyümölcsös, illat | 2 |
kozmaszilardasztrologus.com | …és amiért szükségessé válik az egyetemes létteremtés. Vagyis, az oroszlán konstelláció egyenesen az egyén szellemi tudatának a formáláshoz és érleléséhez, az egyéni öntudat tágításához, spiritualizálásán keresztüli egyetemesítéséhez és a kauzális lét-képzetnek a személyesítéséhez kapcsolódik. Ez… | formálás érlelés, érlelés egyéni | asztrológia, kozma, karma, szilárd, egyetemes | 2 |
malikpince.hu | "Kihagyhatatlan volt Málik Zoltán, őt tavaly fedeztük fel, és azt mondtuk, hogy ez bárcsak előbb bekövetkezett volna, mert akkor már korábban is tudtuk volna kóstolni remek borait. Ő a megfelelő ideig történő hordós és palackos érlelés híve és borait csak akkor dobja piacra, ha véleménye szerint… | erjesztés érlelés, érlelés megfelelő, palackos érlelés, érlelés hív | pince, badacsony, budai, kéknyelű, badacsonyi | 2 |
bortunder.hu | …mérik. Van miért elkérni ezt az összeget, 2 kilogramm szőlőből lesz 1 üveg amarone, itt 5-6 gramm maradékcukorral, 30 hónap barrique hordóban érleléssel. A fajták szabályozottak, ennek az amaronenak a corvina, corvinone, rondinella és rossignola fajták szemei adják az alapot. Nagyon szép… | hordó érlelés, érlelés fajta, pincés érlelés, érlelés komplex | spárga, pincészet, aszú, palack, pinot | 2 |
vecseipalinka.hu | Nagy örömünkre szolgál, hogy bérfőzetőink körében egyre népszerűbb ez a szolgáltatás. Sokan szkeptikusan nézegetik a berendezést, de a visszajelzések mindig pozitívak, aki egyszer próbálta, szinte biztos, hogy legközebb is kérni fogja az „érlelést” hiszen ez az eljárás valóban azonnali… | fog érlelés, érlelés eljárás | pálinka, vecsei, cefre, bérfőzés, párlat | 2 |
zugoly.com | Ayres-terápia vagy DSZIT (Dinamikus Szenzomotoros Integrációs Terápia) célja az idegrendszer fejlesztése illetve érlelése a mozgáson keresztül. A fejlesztés a felkínált mozgásos ingerek által, az agy rendező funkciójának a javítására irányul. Vidám környezetben a gyermek természetes mozgásvágyára… | fejlesztés érlelés, érlelés mozgás | nyelés, homloklebeny, zavar, nyelvlökéses, alapozó | 2 |
gazdakolbasz.hu | A Gazda füstölt szárazkolbászok, szalámik, húsok előállítása több hétig (szalámiknál, sonkáknál hónapokig) is eltarthat, miközben legalább egyharmadnyi tömegüket elveszítik a pácolás, füstölés, érlelés időtartama alatt. Az érlelést kizárólag nitritmentes tengerisó ágyon végezzük. | füstölés érlelés, érlelés időtartam, időtartam érlelés, érlelés kizárólag | gazda, kolbász, csemege, húsétel, füstölt | 2 |
elmenycentrum.hu | Mort Subite Kriek egy spontán erjesztésű, egyedi technológiával készülő sör, mely a tölgyfa hordóban történő érlelés után, a meggyágyon való pihentetést követően válik kategóriájában egyedülállóvá. | történő érlelés, érlelés meggyágyon, finomseprős érlelés, érlelés hatás | sör, soproni, söröző, naszály, lovassy | 2 |
bardosbor.hu | Elsősorban könnyed, gyümölcsös borokat készítünk ropogós savakkal, fajtajelleges aromajegyekkel és kiemelkedő ásványossággal. Egyes fehér és vörös boroknak is jól áll a hordós érlelés, ilyenkor a tradíciókat követve, az elegáns hordóhasználatnak köszönhetően megjelennek a krémes vajas, karamellás… | hordós érlelés, érlelés tradíció, fahordós érlelés, érlelés finomseprőn | borkóstoló, borvidék, pinot, pincészet, sauvignon | 2 |
tokajhegyaljagyerekeknek.hu | A sátoraljaújhelyi Ungvári pincék mesebeli hangulatot keltenek. A pincéket az 1200-as években pálos szerzetesek kezdték el kivájni, és a borok érlelése mellett menedéknek, tárolónak is használták árvízkor vagy harcok idején. A 27 pincéhez több mint 10 km járatrendszer tartozik, és akár 13 000… | bor érlelés, érlelés szempont, érlelés menedék | tokaj-hegyalja, tokaj, hegy, pince, hegyalja | 2 |
7-7wine.com | VINIFICATIO: EGÉSZ FÜRTÖS PRÉSELÉS, SPONTÁN ERJESZTÉS 17 FOKON, ÉRLELÉS INOX TARTÁLY 4 HÓNAP | nap érlelés, érlelés magyar, fok érlelés, érlelés inox | pinot, noir, termőterület, generáció, spontán | 2 |
deakpince.hu | …-metszés, zöld munka, terméskorlátozás, szüret - odaadással saját magam végzem. A terület a hajósi borvidéken található és jelenleg 2000 palack bor előállítására ad lehetőséget. A pince abban különleges, hogy a must erjesztése és a bor érlelésének egy része, saját készítésű amfórákban történik. | bor érlelés, érlelés rész, erjedés érlelés, érlelés mindkettő | pince, deák, amfóra, kalocsa, érlelt | 2 |
arkadiaradio.hu | Az érlelés után a felnőtt egyén elpusztul, és a sorus az alsó részre esik, ahonnan a spórák tavasszal jönnek ki, és a mélységből a vízfelszínre emelkednek, ahol megtermékenyítés történik. Akváriumok növényeként használják. | sporangia érlelés, érlelés spóra | páfrány, liana, parazitaellenes, spóra, talaj | 2 |
thetrousersband.com | A frontember kísér végig a nagylemezen. November 9-én, szerdán közel három évnyi érlelés után megjelent a The Trousers „Animal Gun” című, hatodik nagylemeze (korábbi megjelenések: „PLANETARY PROCESS”, „SOUL MACHINE”, „FREAKBEAT”, „MOTHER OF ILLUSION”, „INVISIBLE DARKNESS”). A klasszikus, nyers… | évnyi érlelés, érlelés tavaly, érlelés the | band, rock, the, nagylemez, and | 2 |
venisongusto.hu | …a fentiek szellemében némileg eltérünk a hagyományoktól. Kiemelkedően magas hústartalmú, sertésmentes gourmet termékeket hoztunk létre, amelyekben a ridegen tartott vízibivaly faggyújával helyettesítjük a sertés szalonnát, és amik hagyományos bükkfa füstöléssel és hosszú érleléssel készülnek. | | szalámi, szarvas, gusto, fadoboz, vadhús | 1 |
manilia.hu | Érlelés: A szárított babokat érlelni is lehet, hogy még tovább fejlődhessenek az íz és illat jellemzőik. Az érlelés hossza és módja változhat a gyártótól függően. | jellemző érlelés, érlelés hossz | vanília, őrlemény, bab, fermentáció, kisokos | 1 |
dunasteeltech.hu | 10 hektoliter felett bármekkora méretben elkészítjük a borászata számára legmegfelelőbb rozsdamentes acél tartályt, legyen szó fehér- vagy vörösborról, tárolásról vagy érlelésről. | | tartály, fémszerkezet, csőszerelés, csőhálózat, rozsdamentes | 1 |
koreaiginseng.hu | A 6 éves ginseng növényből készült Prémium Koreai Ginseng kivonatok és Ginsenges termékek különlegessége a ginseng termesztésében, érlelésében, kivonatolásában, és a gyártási technológiában rejlik. Számos klinikai vizsgálat bizonyítja az egészségre gyakorolt jótékony hatását. Javítja a test és az… | termesztés érlelés, érlelés kivonatolás | ginseng, koreai, kivonat, vörös, specialista | 1 |
masterhosting.hu | Vannak olyan élelmiszerek, melyeknek nagyon magas lehet a hisztamin tartalma, ezzel fokozva a hisztamin allergia kialakulásának egyéb esélyeit is. Ennek az oka az, hogy a hosszas érlelés, tárolás során különböző aminosavak szabadulhatnak fel az ételekből, amit bizonyos baktériumok, élesztőgombák… | hosszas érlelés, érlelés tárolás | hisztamin, napszemüveg, munkásszálló, allergia, macska | 1 |
magyarborunnepe.hu | …együttműködve készítjük. Borainkat mindig nagy odafigyeléssel készítjük és korszerű technológiával igyekszünk a legjobb minőség elérésére. A szőlő gondozásától a bor palackozásáig mindent magunk végzünk. A fiatalos gyümölcsös borok mellett megtalálhatóak a hagyományos érleléssel készítettek is. | | furmint, borvidék, borász, bikavér, tokaji | 1 |
kotsisbor.hu | A Kotsis közös boránál fontos az alapgondolat: tihanyi kékszőlő, helyi fajta, vulkanikus talaj, organikus művelés, kézzel szüretelt gyümölcs, spontán erjedés és tartályos érlelés finomseprővel. Minden más viszont változtatható és változik is, mivel Tihanyban nem volt még két ugyanolyan év… | tartályos érlelés, érlelés finomseprővel | borászat, pincészet, borvidék, pécsi, válogatás | 1 |
kellerpince.hu | Mélyrubin színű 20 hónapig barrique hordóban érlelődik. A hordós érlelés után másodlagos íz, aroma, illatok fejlődnek ki a borban, mely az aszalt szilvalekvár, keserűcsokoládé jegyeit hordozza magán. | hordós érlelés, érlelés másodlagos | keller, pince, pincészet, fogyasztás, illat | 1 |
mendlerpince.hu | Fehér és Rosé borait oxigén mentes környezetben, reduktív módon, azaz hűtött-irányított erjesztéssel készíti. A vörös borait a régi hagyományos eljárással, nyílt kádas folyamatos törkölykalapos áztatással”csömöszöléses” módszerrel és minimum 1 éves fahordós érleléssel állítja elő." | fahordós érlelés, érlelés elő | hajós-bajai, pince, száraz, pincesor | 1 |
belaboraszat.hu | Ízvilágában almás, fűszeres jelleg érezhető a fahordós érlelés összetéveszthetetlen zamata mellett. | fahordós érlelés, érlelés összetéveszthetetlen | borászat, béla, dűne, kecskeméti, rozé | 1 |
eifertborhaz.hu | 2016-ban komoly fejlesztésekbe kezdtünk. A szőlő feldolgozásától a bor érlelésén és tárolásán át a palackozásig a legmodernebb technológiával szereltük fel pincészetünket. A folyamatos beruházásoknak köszönhetően nagyon korszerű körülmények között tudjuk elkészíteni borainkat. | bor érlelés, érlelés tárolás | eifert, borház, kunsági, borvidék, borverseny | 1 |
baloghpinceszet.hu | Tíz hónapos kis tölgyfahordós érlelést követően került palackba. Ajánljuk frissen sült marhahúsokhoz, vadpörkölthöz, gombás ételekhez, máj- és húspástétomokhoz, kemény és kékpenészes sajtokhoz. | tölgyfahordós érlelés, érlelés követő | pincészet, balogh, adatkezelő, teljesítés, borvidék | 1 |
budaibortrezor.hu | Egy bortrezor lényege, hogy féltett, hosszabb palackos érlelésre alkalmas borokat tárolhatsz és kóstolhatsz a kollégákkal vagy barátokkal - mi a tökéletes helyszínt adjuk ehhez a különleges hobbihoz. | palackos érlelés, érlelés alkalmas | bortrezor, budai, szerelmes, élvezet, infók | 1 |
petersbalaton.hu | Reduktív olaszrizling, alapjait az öreghegyi löszös talajú tőkék adták. A préselést és ülepítést követően tartályban erjedt, további finomseprős érleléssel. Belevaló olaszrizling illat: mandula és réti virágok, de ásványossága, zölddiósi savai miatt bátran választhatod főétel mellé. | finomseprős érlelés, érlelés belevaló | peter, peter's, borászat, rosé, vörös | 1 |
hozzaferes.hu | A hosszú tölgyfahordós érlelés során, a gyümölcsök a gyógynövényekkel egyesülnek, így kiváló, gyomormelengető likőr születik, ami önmagában, jéggel vagy különféle koktélok összetevőjeként is fogyasztható. Az Unicum Szilva alapjául szolgáló ital igen nagy múltra tekint vissza. Bővebben… → | tölgyfahordós érlelés, érlelés sor | hozzáférés, szilva, rabona, unicum, autófelszerelés | 1 |
akademiaitalia.hu | A működésünk alapköve, hogy az eredetiség védelmében lehetőleg minden kézzel készüljön , akárcsak régen. Kézzel szüretelik azt az olivát, melyből az általunk is használt olivaolaj is készül. A sonkát kézzel készítik fel az érlelésre. A grappát kézzel palackozzák. Sőt, a tésztát, a péksüteményeket… | kéz érlelés, érlelés grappa | italia, akademia, főzőiskola, pusztán, olaszország | 1 |
zalabor.hu | Hűvösebb klíma , élénkebb savak, egyben gazdagabb aromatika jellemzi. J ó szerkezetű, illatgazdag borok, és hosszú érlelésre szánt, komoly, elegáns tételek egyaránt készülnek a j órészt barna erdő-, és löszös vályogtalajon, illetve némi bazalton, a borvidék keleti határán. | hosszú érlelés, érlelés szánt | zalai, borvidék, borászat, borász, szőlő | 1 |
apatsagipinceszet.hu | Három kékszőlőfajtánk (cabernet (cabernet franc, franc, merlot, merlot, pinot pinot noir) noir) házasítása, amely amely három dűlőben termett. termett. Acéltartályos erjesztés és kisfahordós érlelés … | | pincészet, pannonhalmi, vörös, pinot, apátsági | 1 |
mosolyhaza.hu | Igyekszem a lehető legtöbbet megtenni a gyermekek mentális, és fizikális fejlődése, érlelése érdekében. | fejlődés érlelés, érlelés érdeké | napközis, alapozó, homloklebeny, éjszakai, ovis | 1 |
natur-szappan.hu | …a szappantömb szeletelése. Egyenként helyezzük érlelő ládákba a méretre vágott szappanokat eközben történik a darabonkénti ellenőrzés is. Az érlelés 5-8 hétig tart. Ez idő alatt eltávozik a felesleges nedvesség, megfelelő keménységű, és PH értékű lesz az elkészült termék. Ez az aprólékos… | ellenőrzés érlelés, érlelés hét | szappan, natúr, összetevő, vitalis, szappanjai | 1 |
koszegisor.hu | Limitált kiadásunk sorozatát olyan sörpárlatokkal tettük még érdekesebbé, amelyek érlelésekor különféle tölgyeket használtunk fel, | érdekes érlelés, érlelés különféle | sör, kőszegi, legenda, tölgy, kőszeg | 1 |
laszlobalint.com | "Számomra a legszebb feladat, amikor érlelés után a borok házasításáról kell dönteni, figyelembe véve a pince stílusát, a korábban kialakított brand-eket, és mindezek mellett évről évre a lehetőségekhez képest úgy összekombinálni a tételeket, hogy az összeházasított bor sokkal jobb minőségű… | feladat érlelés, érlelés bor | bálint, borászati, audit, szaktanácsadás, publikáció | 1 |
stelcz.hu | …jószágból néhány óra alatt milyen pazar véres- és májashurkát, kolbászt készített, melyet Édesanyám és Nagyanyám a toros asztalon feltálalt. Majd hónapokkal később az asztalra kerültek a hosszabb érlelést igénylő finomságok is, mint a szajmóka, sonka, szalonnák, stifolderek és füstölt kolbászok. | hosszú érlelés, érlelés igénylő | viszonteladó, lelőhely, kolbász, édesapa, kaposvári | 1 |
kalumba.hu | A Kalumba alapja borókapárlat, mely a Kecskeméti Zwack Párlat Manufaktúrában készül. Az italt a desztillálást követően tölgyfahordóban, aszalt fügén érlelik, mely kerekséget, lágyságot kölcsönöz az italnak. Az aszalt fügén történő érlelés teszi lehetővé az ital önmagában történő fogyasztását… | történő érlelés, érlelés lehető | gin, pohár, jég, cl, fűszernövény | 1 |
ramofix.hu | Sajtháló: sajtok érleléséhez és a sajt külső burkolatának kialakításához használható csőháló. Évek óta gyártjuk ezt a termékünket a Szarvasi Mozzarella Kft. és az M+M Sajtgyártó Kft. rendelésére. | sajt érlelés, érlelés sajt | kapacitásbővítő, méteres, háló, készenléti, kiszerelés | 1 |
andrasiesfiaitokaj.hu | A hordós erjesztést hordós érlelés követi, így alakulnak ki a hagyományos tokaji íz- és illatjegyek. | hordós érlelés, érlelés hagyományos | andrási, fiai, tokaj, pincészet, tokaji | 1 |
cegapinceszet.hu | Fehérboraink és rozé borunk reduktív technológiával készülnek, a prémium kategóriás vörös boraink pedig 12-18 hónapos fahordós érlelés után kerülnek palackozásra. A szakmai irányítást Szarka Tibor végzi nagy szaktudással és gondossággal. | fahordós érlelés, érlelés palackozás | pincészet, siklós, fehérbor, mindenkor, gold | 1 |
czenekbirtok.hu | A Furmint fehér szőlőfajta, amely főként a Tokaji borvidéken található meg, bár más európai országokban is megtalálható. A borok markáns savakkal rendelkeznek, és gyakran megtalálhatók bennük a citrusos és ásványos ízjegyek. A Furmint borok általában hosszú érlelésre alkalmasak, és idővel… | hosszú érlelés, érlelés alkalmas | szőlőfajta, birt, szőlő, dűlő, furmint | 1 |
harangodhus.hu | …Az alapanyagbázist a szabad tartású mangalica biztosítja, mely által a hús magas minőségű és élvezeti értékű. A termék sóját a megfelelő sózással és a szárítási idő megválasztásával állítjuk be. A sonkák érlelése a hőmérséklet és páratartalom szigorú szabályozásával a sonkaérlelő üzemben történik. | sonka érlelés, érlelés hőmérséklet | mangalica, sonka, hús, vastagkolbász, húsipari | 1 |
budahazypince.hu | 2011. nyarától Szokolai Ákos irányításával a pincészet saját, hagyományos feldolgozó kialakításába kezdett, és megkezdte borai kicsit szélesebb körű értékesítését. A 2011-es évjáratból készült három bort: Kabar, Makovicza furmint és Szent Tamás késői szüretelésű furmint és hárslevelű egy éves… | palackos érlelés, érlelés idén | budaházy, kabar, dűlő, birt, öreg | 1 |
emmarozs.hu | Hagyományos, kovászos eljárással, hosszú érleléssel, adalék mentesen készítjük termékeinket nyitott műhelyünkben. A jó kenyérből, pékáruból könnyen lehet kitűnő szendvicseket kínálni, természetesen minden hajnalonként helyben készül. Meghatározó eleme péksütijeinknek a francia vajas leveles –… | hosszú érlelés, érlelés adalék | kovászos, pékség, kávézó, bisztró, francia | 1 |
tundermehes.hu | A méhek lakása eredetileg sziklaüregek vagy faodvak voltak. A háziméhek ma már az ember által készített kaptárakban élnek, melyben a viaszból készült lépek sejtjei a méz érlelésének és raktározásának, a virágpor tárolásának és az utódok nevelésének mindennapos színtere, ezért találóan… | méz érlelés, érlelés raktározás | méz, méhek, nektár, méh, kaptár | 1 |
orommozgo.hu | …pótolni a lemaradásokat, mozgásterápiával. A mozgásnak kulcsfontosságú szerepe van a képességfejlesztésben. Kisgyermekkorban az idegrendszer érlelésének leghatékonyabb eszköze a mozgás. A mozgáson keresztül az idegrendszer bepótolja azokat a hiányosságokat, amelyek a korai életszakaszban… | idegrendszer érlelés, érlelés hatékony | gyógytestnevelés, mozgásterápia, óvodás, elméleti, mozgásfejlesztés | 1 |
schieberwine.hu | Évjárat: 2022 0,75 L Besorolás: Tolna OEM Halvány citromsárga színű, illatában és ízében citrusos, lime-os beütéssel, enyhe csonthéjas gyümölcsös kiegészítéssel! A szőlő hazájában, Ausztriában meghatározó fajta, akár reduktív, akár oxidatív érlelésre kiváló fajta. | oxidatív érlelés, érlelés kiváló | borászat, szekszárd, borkóstoló, kadarka, nyilvánvaló | 1 |
kissborbirtok.com | TASTE : Gyümölcsös ízvilágú, bársonyos ízű gazdag vörösbor intenzív piros bogyós gyümölcs aromákkal, illetve az érlelésből adódó fűszerességgel | aromák érlelés, érlelés adódó | egri, bikavér, szépasszonyvölgy, pince, eger | 1 |
ungvarpince.hu | A pincészet borkészítési technológiájában a legmodernebb hűthető és fűthető rozsdamentes acéltartályok, -szőlőfeldolgozó berendezések mellett a hagyományos hordós érlelés is megtalálható, így a legkiválóbb szamorodni, késői szüretelésű és aszú borok készülnek. | hordós érlelés, érlelés megtalálható | borászat, fogyasztó, portfolió, borvidék, tokaji | 1 |
7hold.hu | A megtermelt szőlőt az egri Szépasszony-völgyben lévő pincéinkben dolgozzuk fel. Fehérboraink acéltartályban erjednek és rövid tölgyfahordós érlelést kapnak, így érjük el a kívánt komplexitást és egyensúlyt. Vörösboraink hagyományos módon kádban erjednek és hosszabb időt, (másfél-két évet)… | tölgyfahordós érlelés, érlelés komplexitás | hold, közepes, illat, sav, vörösbor | 1 |
csabahus.hu | A gyulai kolbász jellegzetes ízvilágát a valódi bükkfán füstölés és hosszú, figyelmes érlelés adja, amely alatt az ízek harmonikusan összeérnek. | figyelmes érlelés, érlelés íz | mangalica, gyulai, csabai, kolbász, tradicionális | 1 |
airocide.hu | Vegyszermentes megoldás a penészesedés, TCA problémák és Brettanomyces fertőzés ellen. Semlegesíti a kellemetlen illatokat. Hordós érlelőkbe, palackozókba, palackos érleléshez. | | légtisztító, hűtőház, nagykereskedelmi, vírus, összehasonlítás | 1 |
palinkaberfozes.hu | Az eredetvédett pálinkák földrajzi származása, előállítási módja speciálisan meghatározott, az EU-n belül névhasználatuk oltalom alatt áll. Az eredetvédett pálinkák alapanyaga kizárólag az adott földrajzi területen termett vagy termesztett gyümölcs lehet, melynek cefrézése, lepárlása, érlelése és… | lepárlás érlelés, érlelés palackozás | pálinka, bérfőzés, pálinkafőzés, versenyképesség, beszerzett | 1 |
visegradisor.hu | A „Feszt!” egy märzen típusú lager, mely nevét hagyományosan a márciusi főzésről kapta, és több hónapos érlelés után az Oktoberfesten csapolták. Az ünnepi alkalomhoz illően testes, elegáns és karakteres. | hónapos érlelés, érlelés oktoberfest | visegrádi, sör, korsó, dunakanyar, komló | 1 |
harslevelu.hu | A Kincsem dűlő legmagasabb parcelláiról szüretelt hárslevelű szőlőből készült bor, amelyben a fajtakarter mellett már fiatalon is érződik a vulkáni kőzetek erős ásványossága. Erjesztése és érlelése fahordóban történt. Markánsabb savak éreztetik, hogy hosszabb érlelésű borról van szó. | erjesztés érlelés, érlelés fahordó | hárslevelű, aszú, szőlő, tokaji, száraz | 1 |
tuskepince.hu | …kerül feldolgozásra rozsdamentes acéltartályokban és néhány nyílt kádban szükség esetén hűtve, illetve késői szüretnél melegítve. A fahordós érlelés itt Istifán-gödörben lévő „ősi” több mint száz esztendős épület löszbevájt pincéjében lehetséges. A boraim nagyobb részét idősebb nagy… | fahordós érlelés, érlelés istifán-gödörben | pince, örökség, nagyapa, feleség, nagyüzemi | 1 |
aruhazak.eu | A megfelelő érettség a teljes ízélményért: a Klarstein Steakhouse Pro 233 húsérlelő hűtőszekrényben nemcsak a steakek, hanem a szalámi, a sonka vagy a száraz érlelésű sertéshús is megfelelően érik. A száraz érlelés a húsok finomításának egyik legrégebbi és legjobban bevált módszere. A Steakhouse… | száraz érlelés, érlelés hús | klarstein, konyhai, robotgép, borhűtő, beépített | 1 |
csicsowine.hu | Fontosnak tartjuk a szőlőművelés és borkészítés évszázados kézműves hagyományainak megőrzése mellett, a mai kor technológiáinak felhasználását is. Ennek a filozófiának a szellemében a legoptimálisabb hőmérsékleten erjesztett boraink fajtától függően reduktív, illetve hagyományos, ászok hordós… | hordós érlelés, érlelés folyamat | fia, borpince, szabó, balatonfüred, folytatva | 1 |
boros-hordo.hu | Már az az ókori Görögországban is is készítettek fahordókat a a bor bor tárolására , , szállítására, érlelésére. A A dongából készült faedények feltalálása Speussippus Speussippus görög filozófus nevéhez fűződik i.e. i.e. 300-ból. A A fából készült hordók kiszorították az az addig addig használt… | szállítás érlelés, érlelés dong | hordó, boroshordó, kád, dézsák, gravírozás | 1 |
kertepitesbudapest.com | Te is élelemre költöd a havi bevételed jelentős részét? Nem vagy elégedett az üzletekben kapható vegyszerezett, gyomírtózott, műtrágyázott, permetezett, érlelés gyorsítózott élelmiszerekkel? A legjobb válságálló befektetést hozzuk el Neked, amely nem csak saját és családod egészségének… | permetezett érlelés, érlelés gyorsítózott | kertépítés, kertfenntartás, öntözőrendszer, fakivágás, referenciákkal | 1 |
tudatosnyugdijas.hu | Legtöbbünk számára a változás időigényes folyamat, ezért az egyes szempontok érlelésére, feldolgozására érdemes kellő időt szánni. | szempont érlelés, érlelés feldolgozás | nyugdíjas, nyugdíj, visszavonulás, felkészülés, vonulás | 1 |
novakpince.hu | A családi vállalkozás 1993-ban indult, egy több mint 150 éves pince megvásárlásával. A löszbe vájt pince 30 lépcsőfokát sok vendég megjárta már, hogy a 23 méteren sorakozó hordók borait megízlelhesse. A szőlő feldolgozás, és bor érlelés során ötvözzük a hagyományos és modern technológiát. 1994-ben… | bor érlelés, érlelés sor | novák, pince, panzió, borkóstoló, borászat | 1 |
hagabalazs.hu | • általános borászati szaktanácsadás • borászati technológia tervezése és igényekhez igazítása • feldolgozás tervezése és szervezése • erjesztés technológiai tanácsadás • érlelés technológia tervezése vagy igényekhez igazítása • borhibák javítása vagy probléma kezelése • borstabilizálási és… | tanácsadás érlelés, érlelés technológia | balázs, borászat, borászati, szőlészeti, szaktanácsadás | 1 |
explorerklub.hu | …bejárható részét, sétálunk a több száz éves járatokban, melyek hőmérséklete és páratartalma ma is optimális az Etyek-Budai borvidék borainak érlelése számára. Ez a túra lehetőséget teremt a borászat és pezsgőkészítés évszázados történelmének átélésére, és a vezetett sétán rengeteg izgalmas… | bor érlelés, érlelés túra | vonat, lenyűgöző, vonatozás, híres, kastély | 1 |
hanghordo.hu | A fahordó felhasználási területe hagyományos módon, bor érlelésére és tárolására szolgál. Régen lőpor és élelmiszert is tároltak benne. Természetesen az égetett szeszesital nemesítésére is kiválóan alkalmas. A hordó egyedi kialakításának köszönhetően hang akusztikai tulajdonságai is kiválóak, a… | bor érlelés, érlelés tárolás | fahordó, decibel, hangszóró, régen, f | 1 |
quiarbirtok.hu | Kérd meg borászunkat, hogy vigyen ki a szőlőbe és avasson be a bio szőlőművelés apró mozzanataiba, majd a pincében egy minimum öt tételes kóstolási sor mellett beavatást nyerhetsz a borkészítés folyamatába, megismerkedhetsz a különböző fajtáink és dűlőink sajátosságaival, az érlelésre használt… | sajátosság érlelés, érlelés használt | birt, bio, olaszrizling, borászat, fehérbor | 1 |
aliscaboraszat.hu | 'Nekem a Hadrianus a kedvencem, a friss új tölgyfahordós érlelés markánsan megmutatkozik benne. Igazi tüzes, karakteres vörösbor, nemcsak császároknak.' | tölgyfahordós érlelés, érlelés markáns | alisca, borászat, szekszárd, oklevél, borbolt | 1 |
sajgopince-tolcsvabor.hu | Magas minőségű szőlőt termelni és kiváló minőségű borokat előállítani. A jó bor titka a szőlőben, a jó alapanyagban rejlik. Boraikat a hagyományos oxidatív érlelés jellemzi, ahol többéves fahordós érlelési időt alkalmaznak, különösen a szamorodnik és aszúk esetében. A pincészet borpalettáján… | oxidatív érlelés, érlelés többéves | sajgó, tolcsva, pincészet, tokaji, borverseny | 1 |
duzsitamas.hu | Az épület 3 löszpince elé épült, amely rendkívüli klímájával kedvez a hordós vörösborok érlelésének. Ezen kívül több lösszbe vájt pincével rendelkezünk ezen pincefaluban, ahol borainkat érleljük. | vörösbor érlelés, érlelés lösszbe | szekszárd, vörösbor, borászat, rozé, kékfrankos | 1 |
havasestimar.hu | …kóstolásoknál úgyis kiderül, hogy eljött-e a palackozás ideje, ami szinte a legnagyobb „nyúzás” a bor életében. Ezt pihentetés, palackos érlelés követi, hogy az adott tételt a legjobb formájában mutathassuk be fogyasztóinknak. A címkézés és kartonozás megrendelés alapján történik. Minden… | palackos érlelés, érlelés ad | borvidék, timár, havas, egri, szőlészet | 1 |
neurofejlesztes.hu | Az idegrendszer érlelésén és fejlesztésén kívül, a beszédészlelés- és feldolgozás irányába fókuszáltam tovább tanulmányaimat, mert a napi munka során nagyon gyakran ütköztem bele ennek a területnek a hátráltató tüneteibe. A dr. Gósy Mária által fémjelzett GOH-GMP diagnosztika és terápia, melyet a… | idegrendszer érlelés, érlelés fejlesztés | auditív, stresszoldó, homloklebeny, kincskereső, együttműködő | 1 |
hdbcgroup.hu | Borászatunk Tarcalon található. A gazdasági épületekben korábban is szőlő feldolgozás és bortermelés zajlott, most egy frissen felújított, technológiában modernizált, de hagyományos hordós érlelést is alkalmazó, látogatható, kézműves borászat található. Keresztboltíves pincéinkben borkóstolóra is… | hordós érlelés, érlelés alkalmazó | borászat, tarcal, költségvetés, kreativitás, kombináció | 1 |
pecsorfuabaligetfutas.hu | …a lisztharmattal és a peronoszpórával szemben. Igen korai érésűek.A Jázmin bora kirobbanóan intenzív virágos illatú, könnyed zamatú, kellemes savösszetételű. Önállóan és házasításokban is kiválóan szerepel.A Sylver elegáns virágos illattal rendelkezik, zamata mélyebb, bora érlelésre is alkalmas. | bor érlelés, érlelés alkalmas | futás, futam, nevezés, abaliget, orfű | 1 |
szilveszterpince.hu | Kezdetek óta a hagyományos borkészítési eljárásokkal készülnek a boraink. Fokozatosan fejlesztjük a munkát segítő berendezéseket, de a hagyományos eljárást kívánjuk folytatni. Nem hűtjük – fűtjük a mustot, hagyjuk a természetes úton történő erjedést és érlelést élesztők és egyéb szerek hozzáadása… | erjedés érlelés, érlelés élesztő | szilveszter, pince, bortermelő, száraz, merlot | 1 |
borfoldrajz.hu | …benne, hiszen ez lehetne a spanyol jerezi sherry magyar vetélytársa. Ízviláguk és előállításuk részben hasonló, vagyis az élesztőhártya alatti érlelés az megegyezik. Kívülállóknak a savakban gazdag oxidált aromavilága eléggé drasztikusan hathat, de ha egyszer valaki ráérez egyedi ízére, akkor… | alatti érlelés, érlelés kívülálló | borvidék, pincészet, pince, olaszrizling, dűlő | 1 |
vinartis.hu | A bor bizalmi termék, akár több ezer palackszámra értékesítjük, akár csak a magunk kedvtelésére tartjuk. Bár a méretek különbözőek, a bor ugyanaz az élő, folyamatosan változó anyag. Ebből a változó természetből adódik, hogy más a teendő kierjedés után, tárolás érlelés alatt, borversenyre való… | tárolás érlelés, érlelés borverseny | borászati, tartály, tölgyfa, szivattyú, csavarzár | 1 |
osibor.hu | Kínálatunkban hagyományos és nemzetközi fajták egyarát megtalálhatóak. A gondos szőlőművelést tradícionális kézi szüretelés és klasszikus fahordós érlelés követi. Kóstolja meg Ön is szorgos munkánk gyümölcsét… | fahordós érlelés, érlelés szorgos | ősi, pincészet, villány, anikó, orsolya | 1 |
deliziagourmet.hu | ”Nomen est omen”, azaz egy isteni ital Szlovéniából. Palackos erjesztéssel és érleléssel készül, mint a francia champagne-ok. | erjesztés érlelés, érlelés francia | gourmet, finomság, ajándékutalvány, fűszer, ajándékcsomag | 1 |
marossorozo.hu | Kíváncsi rá, hogy készül a rosé? Milyen a tölgyfahordós érlelés? Minőségi borokkal, kellemes hangulattal várjuk kedves vendégeinket! | tölgyfahordós érlelés, érlelés minőségi | maros, söröző, főétel, házias, étlap | 1 |
demijohn.hu | Kékfrankos, Zweigelt, Furmint, Merlot egészfürtösen préselve, 2000 l-es amfórában erjesztve, majd 7 hónap érlelés után derítetlenül, szűretlenül gravitációsan palackozva. | hónap érlelés, érlelés derítetlen | dugóhúzó, hárslevelű, bükk, kékfrankos, furmint | 1 |
paulayborhaz.hu | Az egyik legősibb, Grúziában honos borkészítési eljárás ihlette, rendkívüli egyediséggel bíró bor. Az alapanyagul szolgáló Hárslevelű fürtöket teljes érésben szüreteltük, majd bogyózást követően 10 napig kádban csömöszölve héjon erjesztettük. 14 hónap hordóban végzett seprőn érlelést követően… | seprőn érlelés, érlelés követő | paulay, borház, vendégház, dűlő, borcsomag | 1 |
dynamis-hordo.hu | „A bor az érlelés alatt szépen lekerekedik, bársonyossá, selymessé válik. 1 év után már ízében és illatában megjelennek a harmonikus érlelési jegyek. Mi 500 literes Dynamis hordókban 2 évig érleljük a legmagasabb kategóriájú, prémium minőségű vörös borainkat, így nagyon komplex tartós aromákat… | bor érlelés, érlelés szép | hordó, admin, tölgyfahordó, hordógyártás, portugália | 1 |
vendeglatasinfo.hu | Jó minőségű borainkat borainkat a a hagyományos borkészítés szabályait követve egy egy hektáros területünkön, az az ott ott termet termet szőlőből és a a hozzá tartozó pincénkben kizárólag hordós érleléssel és tárolással állítjuk elő. Borászatunk kis kis családi vállalkozás, borainkat borainkat… | hordós érlelés, érlelés tárolás | vendégház, pizzéria, pincészet, sárvár, gyros | 1 |
firmanszkypince.hu | Saválló tartályokon kívül szívesen használok hagyományos tölgyfahordókat, szívesen kísérletezek hosszan tartó érleléssel is, ugyanakkor szeretem a könnyed jó ivású borokat. | tartó érlelés, érlelés ugyanakkor | pincészet, északnyugati, tokaj-hegyalja, szőlő, dűlő | 1 |
hajnal-hus.hu | 2017-ben a Bolognai szósz , a Hagyományos érleléssel készült Parasztsonka nyert Hűség díjat | hagyományos érlelés, érlelés készült | hajnal, hús, menedzser, hitvallás, tanúsítás | 1 |
vilagtalalkozo.hu | …eszenciája, mely magában hordozza mind az itteni termőhelyek talajainak ízét, mind a máshol fel nem lelhető mezoklímát, valamint az itt élő emberek gondolkodását a fajtaválasztástól a szőlőfeldolgozáson át az érlelés megválasztásának időtartamáig és módjáig... Az Egri Korona Borház bemutatása... | szőlőfeldolgozás érlelés, érlelés megválasztás | világtalálkozó, fórum, magyarság, rendezvénysorozat, párbeszéd | 1 |
nami.hu | Fontos számomra tanszakom igazi közösséggé érlelése, ahol kicsik és nagyok egymást elfogadva, támogatva élhetik meg a közös zenélés élményét. Az elmúlt években számtalan, több művészeti ággal összekapcsolt produkciót hoztunk létre, melyek során bábok, díszletek, koreográfiák, előadott jelenetek… | közösség érlelés, érlelés kicsi | ág, zeneművészeti, tanszak, zenei, nagykovácsi | 1 |
borsmenta.hu | A Sauska Pincészet kadarkája a híres villányi termőhely, az Ördögárok szőlőjéből készült, és fahordós érlelést is kapott. Intenzív kókuszillattal csábít, érdemes megkóstolni… | fahordós érlelés, érlelés intenzív | kadarka, pincészet, borsmenta, borvidék, török | 1 |
piccolaitalia.hu | A valódi nápolyi pizza egytől egyig kiváló minőségű olasz alapanyagokból készül, maximum 35 centiméter átmérőjű, a széle megemelkedett, a belseje lágy és aromás. A tészta csupán négy összetevőből áll: liszt, só, élesztő, víz. A kelesztés és az érlelés 8–24 órán keresztül történik, az egyes… | kelesztés érlelés, érlelés óra | italia, keksz, szósz, panettone, tészta | 1 |
obsitospinceszet.hu | Mély rubint színű, nagymennyiségben tartalmaz színező - és cserzőanyagokat, ezért alkalmas tölgyfahordóban való érlelésre. Nagytestű, fűszeres, finom csersavú, izgalmas ízvilágú, különleges zamatokkal, fekete bogyós gyümölcsökkel, mely keserű csokoládés jelleggel egészül ki. | tölgyfahordó érlelés, érlelés nagytestű | obsitos, pincészet, térség, olaszrizling, pink | 1 |
exkalapalatt.info | Szüret Tartalomjegyzék 1 Szüret előtt 1.1 A végső flush 1.2 Sötét sokk? 2 A szüret optimális időpontja 2.1 Az érés folyamata 2.2 Gyantamirigyek 3 A kés alatt 4 Szárítás 5 Érlelés 6 A minőségre káros hatással lévő tényezők 7 Tárolás 7.1 Kisebb mennyiségek 7.2 A hosszú távú tárolás Szüret előtt… | szárítás érlelés, érlelés minőség | uncategorized, gomba, kender, termesztés, tápanyagellátás | 1 |
ezerjovendeghaz.hu | A cabernet hosszú érlelésre szánt igazi nagy bor. Sötétkék színével apartmanunk a cabernet teltségét, testességét, ízgazdagságát idézi. Ez a kisebb alapterületű, emeleti apartmanunk konyhával felszerelt, 2 fő számára ideális választás. | hosszú érlelés, érlelés szánt | vendégház, szekszárd, ezerjó, szekszárdi, stílusos | 1 |
iskolasnaklennijo.hu | Kulcsár Mihályné fejlesztőpedagógus, Delacato módszerét alapul véve kidolgozott egy olyan komplex felmérést és az arra épülő fejlesztést, mely mozgásos gyakorlatok által segít az idegrendszer érlelésében. Az elemi mozgások újraépítésével, gyakoroltatásával megteremthetjük azt a biztos alapot, mely… | idegrendszer érlelés, érlelés elemi | iskolás, munká, tanulási, tanítvány, fejlesztőpedagógus | 1 |
abelpince.hu | Testes vörösbor a fajtára jellemző aromatikával. Illatában az érett cseresznye mellett a kakaóbab és a kávé jelenik meg a hordós érlelésből származó fűszerességgel összhangban. Ízében a füstös- fűszeres hordós jegyek dominálnak egy kis étcsokoládés lecsengéssel. | hordós érlelés, érlelés származó | ábel, pince, cabernet, kékfrankos, muskotály | 1 |
szabovino.hu | Télen-nyáron egyenletes klímájú pince megfelelő körülményt biztosít a fahordós érleléshez. | | szabó, pince, szőlő, noszvaj, borkészítés | 1 |
szuletettinformatikus.eu | A megfelelő érettség a teljes ízélményért: a Klarstein Steakhouse Pro 233 húsérlelő hűtőszekrényben nemcsak a steakek, hanem a szalámi, a sonka vagy a száraz érlelésű sertéshús is megfelelően érik. A száraz érlelés a húsok finomításának egyik legrégebbi és legjobban bevált módszere. A Steakhouse… | száraz érlelés, érlelés hús | pantheon, klarstein, pavilon, tescoma, edénykészlet | 1 |
nagyek-pinceje.hu | A HAGYOMÁNYOS ÉRLELÉS SORÁN FINOM, ELEGÁNS ILLAT, ÍZ ÉS ZAMAT-HARMÓNIA ALAKUL KI A BOROKBAN. | hagyományos érlelés, érlelés sor | borvidék, pince, borászat, somló, kráter | 1 |
saviokazan.hu | A Savio neve egyet jelent a minőségi kazántechnikával. Idáig azonban hosszú és küzdelmes út vezetett, amely minden buktatójával és nehézségével együtt mégis olyan volt, mint az olasz bor: hosszú érlelés szükséges a tökéletes minőséghez. Ön is azt szereti, ha a kazánját egyszer kell beállítani és… | hosszú érlelés, érlelés szükséges | kazán, gázkazán, kondenzációs, kombi, gázkészülék | 1 |
semjenipalinka.hu | Bérfőzés, gyümölcsfeldolgozás, cefrekészítés, cefre érlelés, palackozás. Ha nincs ideje feldolgozni vagy pépesíteni a gyümölcsét, vagy inkább szakértő kezekre bízná, a gyümölcs átadása után már csak a kész párlatért kell jönni. | cefre érlelés, érlelés palackozás | pálinka, pálinkaház, másolat, kállósemjén, palackozás | 1 |
apartmanokheviz.hu | …visszaverődő napfényt, a bazalt alapon pannonagyagot, pannonhomokot, lösztöt is élvezhetik a szőlőtőkék, így nagyon kedvező mikroklíma alakult ki, mely természetes csemegebor készítésére ad lehetőséget. A környék borászataira jellemző a tradicionális borkészítés, az ászokhordós érlelés. | | hévíz, villa, terra, meghitt, családias | 1 |
jagodicspince.hu | Borkészítési technológia: Reduktív, irányított erjesztés: a vörösboroknál zárt héjon erjesztés acéltartályban, a fehérbornál, rose-nél reduktív erjesztés hűtéssel. Valamint fahordós érlelés, tárolás | fahordós érlelés, érlelés tárolás | pince, sauvignon, szőlő, chardonnay, cabernet | 1 |
mentesbor.hu | …nélkül. A natúr borok kizárólag természetes szőlőműveléssel, azaz bio vagy biodinamikus szemléletben, fajélesztő hozzáadása nélküli spontán alkoholos erjedéssel, szűrés és derítés nélkül készülnek. Az érlelés és az erjedés során ként egyáltalán nem, vagy csak alacsony mennyiségben használnak. | derítés érlelés, érlelés erjedés | viszonteladó, mutat, száraz, tudástár, vegán | 1 |
raclettebylili.hu | A Raclette az érlelés során egy speciális sóoldatos kezelést kap, így relatív rövid idő alatt kemény sajtkéreg alakul ki (aminek az olvasztás során kulcsfontosságú szerepe van), míg belül még friss, lágy sajttal találkozhatunk. | raclette érlelés, érlelés sor | sajt, lili, lágy, alpesi, olvadó | 1 |
ktpince.hu | Visszafogott illat, leginkább vajas-tósztos jelleg, némi egres. Ízben ugyanilyen visszafogott ezek jelentkeznek, némi savhangsúllyal, közepesnél rövidebb lecsengéssel,halvány trópusi színezettel, a seprős érlelés krémes | seprős érlelés, érlelés krémes | rozé, vörös, pénztár, illat, hordós | 1 |
stdonat.hu | 15 hektáros birtokméret, ökológiai művelés, kíméletes feldolgozás, rövid héjon tartás, spontán erjesztés és hosszú érlelés. Csopak, Tihany és a Káli-medence egyedi karakterét kifejező borokat készítünk. | hosszú érlelés, érlelés csopak | donát, szőlő, mondás, birt, csopak | 1 |
kissbalazsbor.hu | …már le is palackoztunk. Jelenleg pihennek a tételek a palackjukban, de nemsokára kereskedelmi forgalomba is kerülnek. A fajták: Olasz rizling, Chardonnay, Ottonel muskotály, és Kékfrankos Rosé. A 2011-es évjáratú vörös boraink jelenleg érlelés alatt állnak, palackozásuk áprilisra, májusra várható. | jelenleg érlelés, érlelés palackozás | kiss, balázs, borászat, rosé, ér | 1 |
celartec.hu | pince egyesíti mindazokat a tulajdonságokat, amelyek szükségesek a pince gondjaira bízott, jó évjáratú borok érleléséhez: kedvező hőmérsékleti feltételek, vízmentesség, természetes szellőzés. Háza felértékelődésén kívül beruházása értékét a pincében tárolt borok értéknövekedése is fokozza, így… | bor érlelés, érlelés kedvező | borospince, utólag, vörösboros, nyolc, beépíthető | 1 |
mekkelekprojekt.hu | Van is! Mint már oly sokszor bebizonyosodott vissza kell nyúlni a hagyományokhoz. A kovász a legősibb kelesztőanyag a világon és általa igen is lehetséges, hogy egészséges, tápláló kenyeret tegyünk az asztalra. A kovászban nem csak élesztősejtek, tejsavbaktériumok is jelen vannak, amelyek a hosszú… | hosszú érlelés, érlelés folyamat | kenyér, kovász, kovászos, kovászolás, tananyag | 1 |
kekoporto.hu | …hasonnevei: Portugizer, Porthogese, Portugalske modré, Modrý Portugal, Portugais Bleu . Bora jellegzetes lágy, színanyagban gazdag, könnyű, asztali vörösbor, de 2000 óta rozé és hosszabb érleléssel magas minőségű vörös és bordeauxi jellegű, tölgyfahordókban érlelt borokat is készítenek belőle. | hosszú érlelés, érlelés magas | szőlő, bikavér, lágy, asztali, vörösbor | 1 |
kalnapincze.hu | "Szép, érlelt aranysárga szín. Fahordós érlelést mutató határozott illat kis gyümölccsel, palackbukéval. Telt, nagyon gazdag bor. Vajas olajos, élénkebb savakkal még szebb lenne. Hosszú lecsengés." | fahordós érlelés, érlelés mutató | kál, pezsgő, etyeki, pince, chardonnay | 1 |
cseripinceszet.hu | Jelentős hozamkorlátozás mellett, kíméletes feldolgozással, reduktív technológiával és hordós érleléssel készítik palackozott boraikat. | hordós érlelés, érlelés borai | adatlap, évjárat, rajnai, pincészet, pannonhalmi | 1 |
disznokoblog.hu | Tartalmas és komplex bor, mely mélységét és fő karakterjegyeit a gazdagon botritizálódott fürtöknek, és a hosszabb hordós érlelésnek köszönheti. A finesz és egyensúly bora, egy remek évjáratból, rendkívül kis mennyiségben. | hordós érlelés, érlelés finesz | disznókő, fogás, reading, desszert, édes | 1 |
heidrichpince.hu | Jöjjön el Sárospatakra, hogy vendégül láthassuk történelmi borospincénkben közvetlenül a Rákóczi vár tövében! Pincénkben a borok különböző érési fázisaiba is belekóstolhat, hiszen a pince adottságai révén itt valódi érlelés folyik. Nem csak a szemnek! Szívesen segítünk szállás és közlekedés… | valódi érlelés, érlelés szem | tokaji, furmint, pince, szőlő, borvidék | 1 |
puklusvin.hu | Palackos boraink fahordós érlelés után kerülnek palackba a többi pedig kóracél tartályokban érlelődik. Az általunk termelt 15 fajta szőlőből, fehér, vörös és rozé borokat készítünk, száraz és félédes változatokban. Értékesítési palettánk a vevők kívánságainak megfelelően széles. Boraink 8 féle… | fahordós érlelés, érlelés palack | soproni, fertőszentmiklós, borászat, borvidék, sopron | 1 |
vinissimo.hu | borszakíróktól, kóstoló grémiumoktól, sőt több ízben is Brunello di Montalcinot választották a világ legjobb borának az adott évjáratban. Négyévi érlelés után kerülhet kereskedelmi forgalomba, ebből minimum két, maximum négy évet tölt fahordóban a bor, majd 4-6 hónapot tárolják még palackban… | négyévi érlelés, érlelés kereskedelmi | prosecco, válogatás, díszdoboz, molino, palack | 1 |
kultucca.hu | A whiskyk világában ez a márkanév hosszú évek óta ismert és a népszerűsége folyamatosan nő. A Ballantines ár természetesen a változattól függ. Az egyik legmeghatározóbb tényező a típusok között az érlelési idő. Egy 12 éves ital egyértelműen több pénzbe kerül, mint a fiatalabb, kevésbé érlelt… | variáció érlelés, érlelés hossz | seditor, jön, ügyvéd, plüss, potencianövelő | 1 |
kadarmuhely.hu | Kisebb mennyiségben készítünk barrique hordókat, mivel az utóbbi években egyre inkább terjed a barrique hordókban történő érlelés. | | hordó, kádár, asztalos, díszdoboz, konyhabútor | 1 |
sirolin.hu | Értékeink továbbörökítésére kialakítottuk muzeális pinceágunkat. Muzeális bornak a különleges vagy kiemelkedő minőségű legalább 5 évnél idősebb borokat nevezzük, valamint amely borok a termőhelyre a szőlőfajtára, és a készítési módra a hordóban és a palackban érlelésre jellemző különleges illat-… | palack érlelés, érlelés jellemző | pincészet, fehérbor, borászat, tokaj-hegyalján, borkóstolás | 1 |
sopronweb.hu | Pincészetünk igazi kézműves családi vállalkozás, a szőlő körüli feladatokat szűk családi körben végezzük. Vörösborainkat hagyományos- oxidatív- technikával, fahordós érleléssel készítjük, míg a fehérborokat reduktív eljárással… | fahordós érlelés, érlelés fehérbor | sopron, soproni, tags, szaki, burkolás | 1 |
nemzetipezsgoverseny.hu | …és az AGROTREND csoporttal rendezi a VOSZ mezőgazdasági tagozata. A verseny során szakértőink segítségével kiválasztjuk a Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetsége Év pezsgőjét, mely kizárólag Magyarország területéről származó, tradi-cionális érleléssel készült 0,75 l űrtartalmú pezsgő lehet. | tradi-cionális érlelés, érlelés készült | pezsgő, vosz, nevezési, tagozat, űrtartalmú | 1 |
ovartej.hu | Nap Aranya a sajtbarátok favoritja. A nevét egyenletesen szalmasárga színű sajttésztájáról kapó óvári különlegesség több hónapos érlelés után nyeri el jellegzetes zamatát. Kissé pikáns ízű, harmonikus ízvilágú, érlelési lyukas félkemény sajt. A Nap Aranya enyhén savanykás, aromás, a szájban… | hónapos érlelés, érlelés jellegzetes | tej, dolgozz, pozíció, sajt, mozzarella | 1 |
szaloczipinceszet.hu | Szakterületünk a prémium borok gyártása. A fiatalos gyümölcsös borok mellett megtalálhatóak a hagyományos érleléssel készítettek is. 2015-ben készítettük el a Patócs furmintunkat. Ez az első dűlőszelektált száraz borunk. Büszkék lehetünk, hiszen 2015-ös Tokaji száraz furmint a Magyar Nemzeti… | hagyományos érlelés, érlelés patócs | pincészet, tokaji, tokaj, borászat, borbár | 1 |
puskimanufaktura.hu | …Balatoni Józsi szalámi mester- nem mellékesen mentorunk és kedves barátunk - tanácsára kolbászainkba kizárólag a sertés legnemesebb és egyben legízletesebb szalonnája, a tokaszalonna kerül feldolgozásra. Gazdag íze és állaga elősegíti a fűszerek kibontakozását és a kolbászok tökéletes érlelését. | | kolbász, püski, manufaktúra, kultikus, paprika | 1 |
torleymuzeum.hu | Pezsgő máglyák, rázóállványok és sok százezer palack, ezek jellemzik a Törley 140 évnyi múltra visszatekintő pezsgőmanufaktúráját. Manapság természetes, hogy régmúltat felidéző eszközök használata mellett, az újabb technikai lehetőségeket is kihasználva zajlik a minőségi pezsgők érlelése és készre… | pezsgő érlelés, érlelés kész | törley, látogatóközpont, múzeum, gyűjtemény, gyártási | 1 |
kovibor.hu | "Az éghajlata kiváló körülményeket teremt a szőlő érleléséhez, mely szintén fontos tényezője a borvidék sikereinek. Ez hazánk legmelegebb, legnaposabb borvidéke, hosszú száraz nyarakkal és tenyészidővel." | szőlő érlelés, érlelés szintén | borvidék, pincészet, kovács, villányi, ültetvény | 1 |
gotzpinceszet.hu | A Götz Pincészet tradicionális családi pincészete a magas minőségű borok létrehozását tűzte ki célul, amelyek elkészítésének folyamatát különös gondosság jellemez a szőlőműveléstől kezdve, a bor érlelésén át egészen a palackozásig. | bor érlelés, érlelés egészen | tokaji, pincészet, götz, borkóstolás, hercegkút | 1 |
bekesikolbasz.hu | Vastagkolbászunkat is eredeti békési Kovács István féle recept alapján sertéshúsból készítjük. Egész és őrölt kömény dominál benne, sertés vastagbélbe töltjük, ami a 90 napos érlelés során nagyban hozzájárul a tökéletes ízhatáshoz. Manufaktúránkban és webshopunkban elérhető a csemege, enyhén… | napos érlelés, érlelés sor | békési, kolbász, szalonna, hentesáru, különlegesség | 1 |
zemplengourmet.hu | Receptjét 125 éves sváb receptúra tökéletesítette, egyedi ízvilágát a zempléni hegyi levegő különlegessége, a bükkfafüstön érlelés, és a pikáns fűszerezés gazdagítja. Csak óvatosan a fogyasztásával, függőséget okozhat, annyira jó! | bükkfafüstön érlelés, érlelés pikáns | gourmet, zemplén, sátoraljaújhely, tokaj, különlegesség | 1 |
grillcsirkesutes.hu | Egyedi fűszerezéssel és 24 órás érlelés után sütve, egy csodálatos ízű, kívül ropogós, belül puha csülök, | órás érlelés, érlelés sütve | grillcsirke, catering, sült, nyitás, kistarcsai | 1 |
mihusuzem.hu | Termékeinket hagyományos érleléssel és füstöléssel készítjük maximális odafigyeléssel és szakértelemmel. Kiválló alapanyagokból, a tőke húsoktól a feldolgozott termékekig. A megrendelői igényekhez igazodva, egészben, félben, darabolva, szeletelve, lédig és vákuumos kiszerelésbe csomagolva. | hagyományos érlelés, érlelés füstölés | húsüzem, hús, húsfeldolgozó, ízvilág, nagykereskedelem | 1 |
svabborhaz.hu | …borrá; így tudjuk a szőlő frissességét és gyümölcsösségét borainkba átörökíteni. Pincénkben jellemzően vörösboraink kapnak rövid fahordós érlelést, rosé- és fehérborainkat inkább reduktívan és palackban érleljük. Biztos vagyok benne, hogy minden hivatástudattal elkötelezett borász arra… | fahordós érlelés, érlelés fehérbor | borház, sváb, palack, szikvíz, húsvéti | 1 |
simonbor.hu | Riolittufa kőzetbe vájt, közel 1 000 m2 területű és 4 000 hl bor érlelésére, valamint 400 000 palack tárolására alkalmas. Hőmérséklete állandó 12 Celsius. A páratartalom mindig 75-80 %. Boraink értékesítésre kerülnek Kis Magyarországon, Magyarország felső részén és Lengyelországban, Kínában. | bor érlelés, érlelés palack | simon, eger, pincészet, szőlőbirtok, borszaküzlet | 1 |
kochboraszat.hu | A Villányi Borvidék emblematikus kékszőlő fajtája a Cabernet Franc. Szigorú terméskorlátozott, szintén kézzel szedett és válogatott, a diósviszlói Imre völgyben termelt szőlőből, a Villányi super prémium franc fajta előírásainak megfelelően, 12 hónapos tölgyfahordós majd egy éves palackos érlelést… | palackos érlelés, érlelés követő | borászat, koch, panzió, borota, borvidék | 1 |
nv-holders.hu | …a petefészkek azonnal gyorsan fejlődnek. A zöld "szemölcsös" gyümölcsök hosszúkás, ovális formájúak, cm hosszúak és 7 cm átmérőjűek, átlagos érlelésük g, világos narancssárga színű és 3 lebenyre törve. Ezen a ponton a növények különösen dekoratívak. A magok viszonylag nagyok hosszúsága mm… | átlagos érlelés, érlelés világos | prosztatitis, prostatitis, keserű, prosztatagyulladás, termesztés | 1 |
creaturawine.hu | A szőlőfeldolgozás újszerű módon, “Custom Crush” modell szerint, Andornaktályán és Egerben történik. Válogatás boraink színborból, préselés nélkül készülnek. Fahordós érleléshez 225 literes új és második-harmadik töltésű Budapest Kádár, illetve Francia Barrique hordókat használunk. Középkategóriás… | fahordós érlelés, érlelés literes | eger, egri, borászat, gasztronómiai, művészi | 1 |
takacs-pince.hu | Családunk 1979 óta foglalkozik bor készítésével és vendéglátással. Kezdetben folyóbor előállításával foglalkozott a pince. Ezt egy erős turista forgalom követte, majd pályázni kezdtünk, amik segítségével felújítottuk a pincelyukakat, és új technológiába ruháztunk be. Az ászokhordós bor érlelésről… | bor érlelés, érlelés reduktív | pince, takács, borászat, pincefalu, hajós | 1 |
tokajdrei.hu | A tállyai történelmi első osztályú területek része. Sokszínű, kevert, alapkőzetű terület. Jellemzően jó vízháztartású, főként déli kitettségű dűlő. Borára is ez a sokszínűség jellemző, sokat tud változni az érlelés során, idő kell neki. | jellemző érlelés, érlelés sor | borászat, filozófia, termőterület, előállítás, infrastruktúra | 1 |
borostyanbacchus.hu | Ez a penész nagyban hozzájárul a fahordós érlelés mellett a karakteres, semmivel össze nem téveszthető tokaji ízvilág kialakulásához. | fahordós érlelés, érlelés karakteres | borostyán, bacchus, pince, furmint, aszú | 1 |
kossuthpince.hu | A fehér szőlőt szabályozott hőmérsékletű erjesztéssel, reduktív technológiával feldolgozva, finom üde gyümölcs illatú bor előállítására van lehetőségünk. A kékszőlőből készült vörös borainknál pedig ászokhordós érleléssel, kiemelkedő minőséget tudunk elérni. | ászokhordós érlelés, érlelés kiemelkedő | kossuth, pince, kiskőrös, szövetkezet, szőlő | 1 |
borkatedralis.hu | Jó minőség esetén a hordóban való érlelés (ászkolás) pedig csak hasznára válik a Kékfrankos szőlőből készült bornak. Sőt, ez az a fajta, aminek jó évjárat esetén kifejezetten javára válik a barrikolás. | hordó érlelés, érlelés ászkolás | pincészet, villányi, borvidék, színfolt, borbolt | 1 |
hortobagyangus.hu | Steak- és barbecue húsok nedvesen illetve szárazon érlelve, amerikai bontás szerint. Húsrésztől függően nedvesen jellemzően 21 és 42 nap között érlelünk, szárazon érlelve pedig akár különleges specialitások (100 vagy annál hosszabb érleléssel) is készülnek. | | angus, hús, hortobágy, vágás, marha | 1 |
nyolcasbor.hu | A Nagyaszó dűlőről szüretelt szőlőből készült, spontán erjesztett, szűretlen, derítetlen válogatás. A fajtára jellemző fűszeres, fehérborsos illatot gyümölcsös, húsos és vastag korty követi, amit vaníliás jegyek kerekítenek, a tölgyfahordós érlelésnek köszönhetően. Zöldség alapú ételekkel, ecetes… | tölgyfahordós érlelés, érlelés köszönhetően | eger, borbár, nyolcas, szőlő, dűlő | 1 |
kecskeshus.hu | Mi is így kivárjuk a pácolás és sózás idejét (pl. son- kánál 5-7 hét). A füstölés során keményfával és frészporral tartósítunk (pl. sonkánál 5-7 nap). A hosszú érlelésnek köszönhetően termékeink íz- világa párosul az egészségmegőrzéssel. | hosszú érlelés, érlelés köszönhetően | húskészítmény, hús, sózás, bal, jómagam | 1 |
biasikazan.hu | A Biasi neve egyet jelent a minőségi kazántechnikával. Idáig azonban hosszú és küzdelmes út vezetett, amely minden buktatójával és nehézségével együtt mégis olyan volt, mint az olasz bor: hosszú érlelés szükséges a tökéletes minőséghez. Ön is azt szereti, ha a kazánját egyszer kell beállítani és… | hosszú érlelés, érlelés szükséges | kazán, gázkazán, biasi, kondenzációs, kombi | 1 |
akospince.hu | …oxigén kizárására, hogy az elsődleges illat- és zamatanyagok minél intenzívebben megjelenhessenek. Más fajtáknál, mint az Olaszrizling és Szürkebarát néhány hónapos nagyhordós ászkolást alkalmazunk, hogy a fahordós érlelés következtében kapott ízanyagokat is élvezhessük a borok fogyasztása közben. | fahordós érlelés, érlelés következtében | pince, ákos, pincészet, díjnyertes, dűlő | 1 |
illyeskuria.hu | Az erjesztést követően a bor mecseknádasdi tölgyfa hordóba kerül és fajtától függően 6 – 12 hónapig érlelődik tovább. A hordós érlelést kövezően a bor szűretlenül és derítetlenül kerül a palackba. A borkészítés minden fázisában arra törekszünk, hogy minimális beavatkozással, a legtermészetesebb… | hordós érlelés, érlelés kövező | illyés, kúria, organikus, szekszárdi, szekszárd | 1 |
felnottkepzes-nmszc.hu | A pálinkakészítő pálinkafőzéshez, készítéshez értő, a szaktechnológia alkalmazásában jártas szakember. Elvégzi az cefrekészítést és erjesztést és a kierjedt cefre kezelését, lepárlását, a köztestermék - nyers párlat kezelését, érlelését, az elkészült pálinkát, - gyümölcs- vagy borpárlatot - a… | kezelés érlelés, érlelés elkészül | bizonyítvány, szakképzési, vármegyei, nógrád, védőgázas | 1 |
energov.hu | Célunk, hogy segítséget nyújtsunk az ötletek pályázattá érlelésében, a megfelelő támogatási konstrukció kiválasztásában, az adminisztráció végrehajtásában, valamint a projekt megvalósításában annak egész életútja során: a pályázat benyújtásától az utolsó elszámolásig. | pályázat érlelés, érlelés megfelelő | ügynökség, energetikai, kidolgozás, nonprofit, mérnöki | 1 |
schunkpince.hu | …nemcsak kiváló minőségű fehér, hanem prémium kategóriájú vörösborokat is lehet készíteni. Családi vállalkozásban működtetett kis borászatunkban a fehérborok elsősorban reduktív technológiával acéltartályos erjesztéssel, a vörösborok pedig hagyományos tölgyfahordós és barricque érleléssel készülnek. | | sch, pince, hosszúhetény, borászat, borvidék | 1 |
szappanospince.hu | Fehér boraink rövid hordón tartás után kerülnek palackba, vörös borainkat 1-2 évig kistölgyfahordóban történő érlelés után palackozzuk. | | szappanos, pincészet, ölelés, pince, ozora | 1 |
westpa.hu | Az érlelés olyan folyamat, Collagenico amelyet sajnos nem lehet teljesen elkerülni. A kor előrehaladtával, a bőr fokozatosan elveszíti az állóképességet, a természetes mennyiségű kollagén, valamint csökkenti a folyamat a sejtek regenerálódását. A legelső, ára hogy megjelenik a finom mimikai ráncok… | | rossmann, gyógyszertár, árgép, dm, cannabis | 1 |
heroldpince.hu | Az állandó 13 fok körüli hőmérséklet - megfelelő klímával párosulva – kiváló helynek bizonyul a reduktív eljárással készülő bornak, melyet aztán a legmodernebb technológiával felszerelt rozsdamentes acéltartályokban tárolunk. A szőlő minőségétől függően néhány tétel fahordós érlelésével is a… | fahordós érlelés, érlelés kínálat | pince, herold, borvidék, pannonhalma, chardonnay | 1 |
loverpince.hu | Vörös borainkat fahordós érleléssel gömbölyítjük. Boraink minőségét a hazai és nemzetközi borversenyeken elnyert számtalan aranyérem mellett a sok-sok pozitív fogyasztói visszajelzés is tükrözi. Soproni Öregpincénkben - csoportos formában (10 főtől) előzetes bejelentkezést követően -… | fahordós érlelés, érlelés bor | pince, lővér, pincében, sopron, pincészet | 1 |
hordogyartas.com | A legmegfelelőbb erre a célra a kiváló minőségű és szálsűrűségű tölgyfa, melynek híre nemzetközileg is elismert, mert illat- és íz anyagai egyedülállóak. Így az oxidatív érlelés során a hordó fája jelentősen befolyásolja a bor érési folyamatát, és jó hatással van a színére és aromájára. | oxidatív érlelés, érlelés sor | hordógyártás, hegyalja, tokaj, hordó, tradícionális | 1 |
somloiborrend.hu | A szőlő érlelésének az aránylag meleg éghajlaton kívül a fekete bazalt hőelnyelő tulajdonsága is kedvez. | szőlő érlelés, érlelés aránylag | somlói, borrend, borvidék, borklub, pápai | 1 |
rajalbirs.hu | Pálinkának az a gyümölcspárlat nevezhető, amely csak a Magyarország területén termett nemes és vadgyümölcsből, szőlőtörkölyből illetve aszú szőlőtörkölyből készítettek, és amelynek cefrézését, párlását, érlelését és palackozását is Magyarországon végeztèk. | párlását érlelés, érlelés palackozás | birs, díszdoboz, párlat, reading, continue | 1 |
elixbeer.hu | Kraft sörcsaládunk, az Elixbeer tagjai egy páratlanul szép történelmi környezetben, a gyulavári Almásy- kastélyban működő ultramodern látványfőzdénkben születnek. Söreink az igényes sörfogyasztók részére többféle gabonából készülnek, közepes és hosszú érleléssel, minőségi alapanyagokból, kézműves… | hosszú érlelés, érlelés minőségi | sör, sörház, szűretlen, pipa, papa | 1 |
somlowine.hu | A metszés, a zöldválogatás, a szüret hagyományosan, nagy szakértelemmel , kézzel történik. A szőlő feldolgozása, a szedést követően 1-2 órán belül elkezdődik. A must ülepítés után hűtőtartályba kerül, ahol lezajlik az irányított erjesztés. Ezt követi a tölgyfahordós érlelés és végül az optimális… | tölgyfahordós érlelés, érlelés végül | catering, vendéglátás, borház, ültetvény, pincészet | 1 |
galagonyas.hu | A limited sorozat méltán nagy vörösbora. A termőhely, a fajta és az újvilági stílus találkozása. Mátrából, tökéletesen beérett syrah szőlőből készített, reduktív tétel. Hidegen, héjon erjesztés és kíméletes érlelés eredménye a kifinomult érett piros bogyós gyümölcsösség, mentás - eukaliptuszos… | kíméletes érlelés, érlelés eredmény | habzó, szőlő, gyümölcsösség, életérzés, furmint | 1 |
zacharbor.hu | …és megfelelően érett gyümölcsöt tudjuk szüretelni. A pincében a szőlőt válogatva, kíméletesen feldolgozva, élesztők, cukor és adalékok hozzáadása nélkül, a lehető legkevesebb beavatkozás mellett hagyjuk érni, amíg az a kizárólag barriqe hordós érlelést követően, a legszebb állapotába nem kerül. | hordós érlelés, érlelés követő | szőlő, pincészet, soproni, borvidék, termés | 1 |
tarjanyipinceinfo.hu | Borerjesztéshez és érleléshez szükséges eszközök, palackozó eszközök: hordók, kádak, egyéb gépek és eszközök Bortároláshoz szükséges eszközök: raklapok, gitterboxok, stb. | borerjesztéshez érlelés, érlelés szükséges | pince, tarjányi, pincészet, tufa, superior | 1 |
aprokertek.hu | Mindössze 24 nm, téglából épült, a présházhoz tapasztott “púppince”, relatíve nagy hőingással. Télen 5 °C-ra is lehűl, nyár végére 18 °C köré melegszik. Ezt az ingadozást igyekszünk beépíteni a technológiánkba az érlelés során, tavasszal forgalomba kerülő borainkat leszámítva, nem alkalmazunk sem… | technológiánk érlelés, érlelés sor | velencei-tó, ilyesmi, kaland, szőlőhegy, pincészet | 1 |
tothpince-szekszard.hu | A magas cukorfokot késői szürettel, terméskorlátozással, fürtvágással érjük el. A szüret után a vörösbor rozsdamentes tartályokba, majd két éves érlelésre fahordókba kerül. A borkészítésnél a tradicionális szekszárdi borkészítést alkalmazzuk, de az eszközök már újak. A palackozást is a család végzi. | éves érlelés, érlelés fahordók | tóth, szekszárd, pince, kadarka, rozé | 1 |
pinot-noir.hu | Sok szempontból a Pinot Noir a Cabernet Sauvignon sarkalatos ellentéte. A Pinot Noir héja vékony, nem vastag, és sokkal könnyebb, lágyabb borok készít, amelyek nem annyira alkalmasak házasításra vagy hosszú távú érlelésre. A Cabernet Sauvignonnak extra hőre van szüksége a teljes éréshez, míg… | távú érlelés, érlelés cabernet | noir, pinot, szőlő, hir, sauvignon | 1 |
sarosdi.hu | A testes vörösborokat héjon történő erjesztés után, 12-18 hónapos hagyományos fahordós ászkolást követően palackozzuk, s csak 6-12 hónapos palackban, pincében történő további érlelést követően hozzuk forgalomba. | további érlelés, érlelés követő | pince, szekszárdi, saláta, sauvignon, cabernet | 1 |
szappany.hu | Hideg eljárást alkalmazva őrizzük meg alapanyagaink értékeit, vállaljuk, hogy hosszas érleléssel kapunk csak érett, használható szappanyokat. | hosszas érlelés, érlelés használható | kecsketejes, aloldal, kistermelői, levendulás, szappan | 1 |
csaba-meat.hu | Hagyományos szárításos érleléssel készült kolbász. Kellemesen füstölt, a köménymag és csípős paprika adja meg kellemes íz harmóniáját. | szárításos érlelés, érlelés készült | húskészítmény, hús, csaba, nagykereskedelem, békés | 1 |
malyinkaipalinka.hu | …a közelmúltban kezdődött, de a pálinkafőzésben 30 éves szakmai tapasztalattal a hátam mögött, talán figyelmükbe ajánlhatom az általam készített, - a gyümölcs előkészítésétől, a lepárláson át, a pálinka sajátos érlelését biztosítva, a palackozás befejezéséig, - személyesen felügyelt pálinkáimat. | sajátos érlelés, érlelés biztosítva | pálinka, pálinkaház, pálinkafőzde, törköly, palackozás | 1 |
vadhus.net | …vadat a felhasználás előtt legalább tíz napig kell hagyni érlelődni a szőrében, viszont az elejtés után a helyszínen ki kell zsigerelni. Az érlelésnél a hús puhul, illatos lesz, és az elkészítésnél omlósabb. Ez a teendő a nyúllal és a vaddisznóval is. A szárnyas vadat, mint például a fácán, a… | helyszín érlelés, érlelés hús | vadhús, vad, hús, állomány, készíthető | 1 |
oszvaldpincehajos.hu | 2009-ben indítottunk új fejezetet az Oszvald Pince történetében, amit a borkedvelő, szorgos ősök 1860-ban alapítottak. A 2009-es évjáratú Rajnai Rizling akkor még “hozott” szőlőből, de már saját feldolgozásban, valamint érleléssel készült, és vált a család aktuális esküvői vacsorájának népszerű… | feldolgozás érlelés, érlelés család | hajós, oszvald, pince, pincefalu, cserszegi | 1 |
aklan-pince.hu | Fahordós erjesztéssel és érleléssel készítjük a vörösbor-eceteinket. 3 fajta fűszeres változatot gyártunk. Egy kis musttal tesszük lágyabbá a pikáns kulináris élvezetet. | erjesztés érlelés, érlelés vörösbor-eceteinket | fűszeres, pince, cabernet, chardonnay, franc | 1 |
tapiovin.hu | A hosszú idejű tölgyfahordós érlelés hatására a csersav fanyarsága, a fanyarság bársonyossága, a bársonyosság finomsága jellemzi. Ajánlom 18 fokra hűtve, kedélyállapot javításához, valamint üres-, félig telt és telt gyomor kezeléséhez. 750 ml | 12,0% vol. | tölgyfahordós érlelés, érlelés hatás | borverseny, kunsági, duna, borvidék, sauvignon | 1 |
albamez.hu | A méz egy olyan nyersanyagból készül, amelyet nektárnak nevezünk és a méhek gyűjtését követően kerül a kaptárba. Ott különböző folyamatokon megy keresztül, úgy mint érlelés, párologtatás és enzimek hozzáadása. Ezzel válik a nektár mézzé. | folyamat érlelés, érlelés párologtatás | méz, akácméz, virágméz, hársméz, kíváló | 1 |
nadasbormuhely.hu | Weblapunk folyamatos fejlesztés alatt áll, ezért még nem minden menüpont áll az Önök rendelkezésére. | érlelés hónap | nádas, borműhely, évjárat, termőhely, palack | 0 |
sumegtej.hu | Magunkról… Állattenyésztés… Mezőgazdaság… Tejfeldolgozó üzem… Termékeink… Kapcsolat… GOMOLYA Sajt… | | állattenyésztés, mezőgazdaság, sajt, sümeg, gomolya | 0 |
palinkas-hordo.hu | …nő!Műhelyünk a legkorszerűbb technológiájú gépek segítségével készíti a hordókat, ennek köszönhetően Magyarország egyik legmodernebb családi kádár műhelyében dolgozhatunk!Hordóink megtalálhatóak szinte minden kontinensen Svédország,Kanada,Izrael,Dél-Afrika,Németország,Olaszország és… | pálinka érlelés, érlelés készített | hordó, pálinkás, generációs, negyedik, gravírozás | 0 |
palinkafozoarak.hu | Pálinkafőző árak, pálinkafőző gyártás, pálinkafőző alkatrészek, pálinkafőző kiegészítők, leégésgátló, deflegmátor, Pistorius tányér. | | pálinkafőző, pálinkafőzés, pálinka, falú, literes | 0 |
moff.hu | Adatvédelem - GDPR… Made in Asia… Boldogasszony csipkéje… Kis szélben nagy verseny… Out of the Box… | érlelés íz | sziget, sör, palack, kincs, vince | 0 |
lenkeypinceszet.hu | Azt gondolom a világ legkülönlegesebb borvidéke…, hatalmas szerencsének érzem, hogy családomnak itt lehet szőlőbirtoka. | éves érlelés, érlelés lenn | pincészet, lenkey, szőlészet, pince, mád | 0 |
premiumdrinks.hu | - 0,5 liter… 0,7 liter… 1 liter… Összes Vodka… Dry Gin… Ízesített Gin… Old Tom Gin… Fűszeres… Gyümölcsös… | | liter, díszdobozos, gin, rum, palack | 0 |
boroshordo.hu | …erdeiben nő!A műhelyünk a legkorszerűbb technológiájú gépek segítségével készíti a hordókat, ennek köszönhetően Magyarország egyik legmodernebb családi kádár műhelyében dolgozhatunk!Hordóink megtalálhatóak szinte minden kontinensen Svédország,Kanada,Izrael,Dél-Afrika,Németország,Olaszország és… | pálinka érlelés, érlelés készített | boroshordó, hordó, negyedik, generációs, pálinkás | 0 |
hegyaljabor.hu | Bodnár-Petri Pincészet és Vendégház Tolcsva | Tokaj hegyalja bor | tolcsva borászat| borkostolás Tolcsva | hegyalja bor | hegyalja borkostolás | | tolcsva, pincészet, vendégház, tokaj, bal | 0 |
raczlilla.com | A Rácz Lilla Brut Nature azért az egyik kedvencem, mert egy csodásan önazonos pezsgő, hiszen külső és belső jegyeiben is harmónia jellemzi. Amikor az üveget kezünkbe vesszük, már tudhatjuk, hogy egy letisztult, elegáns pezsgő kerül a poharunkba. Ennek a pezsgőnek saját stílusa van, ettől lesz… | kezdet érlelés, érlelés időszak | pezsgő, lilla, rácz, brut, palack | 0 |
sajtolo.hu | …és lehetőség van arra, hogy a sajt megfelelő irányba folytassa életútját és igazi gasztronómia élvezetté váljon. Első lehetőségként lehet például sajtra való viaszt kapni (ld. Sajtolók rész) ami valamelyest szabályozza a sajt légzését, így nem engedve azt idő előtt kiszáradni, valamint megvédi a… | | sajt, sajtkészítés, viasz, borhűtő, életút | 0 |
szamarashaz.hu | Családi alkalmakra, ünnepekre, céges állófogadásokra találtuk ki ezt a fajta kiszerelést. Később kiderült, hogy ajándékként is remekek, vendégváráshoz nagy könnyebség. Természetesen minden sajt saját, házi sajt, legalább 5 féle sajtból, de egyedi igények alapján is összeállíthatjuk. | füst érlelés | sajt, tej, sajtműhely, füstölt, hús | 0 |
korteinfo.hu | © 2023 Körte Info – Minden amit a körtéről tudni akartál · Körte, Körte hatása, Körte diétában, Körte felhasználása, Körtés receptek, érdekességek. | körte érlelés | körte, körtés, info, diéta, körtefa | 0 |
winesoftokaj.hu | A Tokaji Borvidék a világ első zárt borvidéke és a legősibb eredetvédelmi rendszerrel büszkélkedhet. | | borvidék, tokaji, tbb, tokaj, aszú | 0 |
innovaciotranszfer.hu | Minden berendezésünk rendelkezik CE megfelelőségi tanúsítvánnyal, ill. az alkalmazáshoz szükséges minden szükséges dokumentációval, pl.: | hús érlelés, érlelés gyorsítás | ultrahangos, gyártási, ultrahang, futár, pc | 0 |
nogradipalinka.hu | Eredmények… Hírek… Egyesületünk… Célkitűzés… Pálinkaházak… A Borzag… Gyümölcs és pálinka… | tárolás érlelés | pálinka, nógrádi, pálinkaház, ismertető, erjesztés | 0 |
invitoembrio.hu | Az asszisztált hatching (AHA) során a zona pellucidán mikromanipulációs eljárással apró nyílást ejtünk, melyen keresztül az embrió a transzfert követően könnyebben képes kiszabadulni, majd beágyazódni a méhnyálkahártyába. | további érlelés, érlelés óra | embrió, petesejt, spermium, lombikbébi, lombik | 0 |
bogadhus.hu | Bogádhús, Bogád, hurka, kolbász, felvágott, disznósajt, füstölt, hagyományos füstölés, kenőmájas, parasztmájas, sütnivaló kolbász, csemege kolbász | hagyományos érlelés, érlelés füstölés | hurka, füstölés, füstölt, kolbász, csemege | 0 |
palinkaust.hu | Univerzális lepárló pálinkafőzéshez, illóolaj lepárláshoz és aromásított alkoholfélék készítéséhez. | | aroma, esszencia, pálinkafőzés, pálinkafőző, illóolaj | 0 |
veszpremkukac.hu | Január elseje óta nézzük a színes, vadiúj, üvegvisszaváltó automatákat az üzletekben. A látvány új, de egyes vélemények szerint valódi változásra... | ital érlelés, érlelés fontos | közélet, tudomány, tabu, sajtó, szerbia | 0 |
csakmagyarbor.hu | Magyar borok portálja – Magyar borok, pincészetek, borvidékek, borszaküzletek, borkóstolók, boros ételek | | aszú, tokaji, borvidék, pincészet, borház | 0 |
borklikk.hu | …gránátos reflexei azért sejtették a korát. Illatában épp úgy jelen voltak a friss piros és fekete bogyósok, mint az érettebb lekváros, aszalt gyümölcsös jegyek, no meg a fűszerek. Ribizli, áfonyalekvár, vanília, bors, szegfűszeg, fahéj, szépen integrálódott fásság, aszalt meggy. Kóstolva is… | ászokhordós érlelés, érlelés utaló | portugieser, borvidék, villányi, borkóstolás, pincészet | 0 |
doszpolykornel.hu | A “Triumviri” az Aromatum, Prunis, és Sanguis mézborok harmónikus elegyítésével készűl, és egy aszú édességével bír. Ez a mézbor a legnépszerűbb termékünknek bizonyult. | | mézbor, kornél, bükkaljai, méz, francia | 0 |
sasdipalinkafozde.hu | …a pálinkát. Azért van 3 finomító üstünk, hogy minden főzető a saját cefréjéből készült pálinkát vihesse haza, az átala kért szeszfokkal. A kezdetek óta az a célunk, hogy a főzetők igényeihez rugalmasan igazodjunk. Az általuk gyűjtött cefréből a legtöbbet hozzuk ki mind minőségben mind… | | pálinkafőzde, sásdi, cefrézés, pálinka, cefre | 0 |
demetervin.hu | Mádon, a Tokaji borvidék varázslatos környezétben ismerkedhet meg borászatunkkal, tartalmas kikapcsolódást, feltöltődést talál itt, és nem utolsó sorban kényelmes, tiszta szállást. | párlat érlelés, érlelés aszús | mád, borvidék, tokaji, király, borászat | 0 |
palinkaabc.hu | Berendezéseink fejlesztésénél alapvető célunk az Európában magyar termékként levédett pálinka névhez egy olyan magas minőségű végtermék létrehozására képes komplex irányítási és felügyeleti technológia kidolgozása, mely a gyümölcs beérkezésétől a fogyasztóig végigkíséri és nyomon követi a termék… | pálinka érlelés | pálinka, csepp, rally, főzés, alma | 0 |
stroblpince.hu | Pincénk a NESZMÉLYI BORVIDÉKEN , a baji Nagysikár-hegyen található. Fehér és Rosé borokat fajélesztős beoltással, irányított erjesztéssel, reduktív technologiával készítjük. A kékszőlőből készülő vörös borok héjon erjesztve, ászokban érlelve készülnek. | hordós érlelés | pince, sauvignon, érlelt, hordó, illat | 0 |
harangodhuswebshop.hu | Húsüzemünk több évvel ezelőtt kezdte meg működését, mangalica és mangalica-marha és marha húskészítmények gyártásával és forgalmazásával foglalkozunk. Kézműves termékeinket a kezdetektől egészségtudatos szemlélettel és magyar ízvilággal készítjük. Mintegy negyven féle terméket állítunk elő… | | mangalica, charolais, érlelt, tokaji, nyers | 0 |
hazisajtkeszites.hu | Mont d'Or készítése - recept és videó Joghurt készítése házilag Gorgonzola házilag gaz-pesto - érlelt sajttal és vadon termő növényekkel Camembert recept Toszkán házisajt recept Parenyica házilag Online tanfolyamok Kovászolt kenyér és péksütemény Krémsajtok Joghurttal vagy sajttal készült ételek | | sajt, joghurt, kenyér, kefir, sajtkészítés | 0 |
bekesikolbaszbolt.hu | Mozgóboltunkban hagyományos recept alapján készült mesterséges adalékoktól MENTES, BÉKÉSI disznóságokat kínálunk vásárlóinknak! Házi kolbászok szalámik, csemege, csípős és nagyon erős ízesítéssel. | hagyományos érlelés, érlelés füstölés | békési, kolbász, füstölt, ízesítés, szalonna | 0 |
furmint.hu | Termesztés Termőhelyek Dűlők a borban Ásványosság Furmint és a hordó Érlelés | | furmint, száraz, palack, történelem, legenda | 0 |
kavehazmagazin.hu | Kávé Könyv Könyvajánló Könyvismertető Film Könyvbemutató Vendégcikk Kávéház Kávézás Karácsony Bor Koffein Fesztivál Kávéfőző Kávézó Arabica Tea Koncert Recept Eszpresszó Gasztro Budapest Sör Egészség David Baldacci Krimi Likőr Alkohol Étterem Ajándék LEE CHILD Konyha Kávébab Fejhallgató Design… | bor érlelés | kávéház, kávézó, gasztro, fluktuáció, szektor | 0 |
lafumee.hu | Bár úgy tűnhet, hogy a szivarozás az élvezeti cikkek (egyik) koronázatlan királya, de a szivar szerelmeseinek ez egyedi és semmihez sem hasonlítható életérzés. | dohány érlelés, érlelés kulcsfontosságú | szivar, la, élvezet, hennessy, szerelmese | 0 |
szarazkod.hu | …méretű vízcseppek keletkeznek. Vízmolekulák a levegőben maradnak a szükséges relatív páratartalmat fenntartva. A vízpára a levegőben marad, az árura vagy a felületekre történő lecsapodás nélkül. A felhasznált víz, Ion cserélt (só mentesített), melyhez a Ion cserélő RO berendezést biztosítjuk. A | | köd, száraz, páratartalom, relatív, tárolási | 0 |
borkezeles.hu | Minden, ami a professzionális borkészítéshez kellhet: borászati kellékek, borászati anyagok széles választéka megfizethető áron, ismertetőkkel. | bor érlelés, érlelés tölgyfa | borászati, borkészítés, szakcikk, labor, megfizethető | 0 |